关于您提到的“工地上做工要办证件，一个证件千把块钱是否公平”的问题，这实际上涉及到了工程建设领域的一个复杂现象——“挂证”乱象，以及与之相关的证件办理和费用问题。
首先，我们需要明确的是，在正规的工程建设领域，工人或技术人员办理相关证件（如职业资格证书、安全操作证等）是必要的，这是为了确保工程质量和安全，同时也是对从业人员专业能力和职业素养的一种认可。这些证件的办理费用，通常是根据证件的类型、办理难度以及相关政策规定来确定的，理论上应该是合理且透明的。
然而，您所提到的“一个证件千把块钱”是否公平，这并不能一概而论。因为：
证件类型和办理难度不同：不同类型的证件，其办理难度和所需费用自然也不同。有些证件可能需要经过严格的培训、考试和审核才能获得，因此费用相对较高；而有些证件则可能相对简单，费用也较低。
地区差异和政策规定：不同地区对于证件办理的费用可能存在差异，这取决于当地的经济发展水平、政策规定以及市场供需关系等因素。同时，政策的变化也可能影响证件办理的费用。
“挂证”乱象的影响：在工程建设领域，“挂证”现象时有发生。一些中介或企业为了获取不正当利益，会诱导或强迫从业人员办理并挂靠证件，从而推高了证件的市场价格。这种行为不仅违反了法律法规，也破坏了市场秩序，使得正规办理证件的从业人员可能面临不公平的竞争环境。
针对您的问题，我认为：
如果证件办理费用合理且透明：即符合证件类型和办理难度的实际情况，且符合当地政策规定，那么这样的费用是可以接受的。
如果存在“挂证”乱象或费用不合理：那么您有权向相关部门进行投诉和举报。同时，也可以积极了解当地的政策规定和市场行情，以便更好地维护自己的合法权益。
此外，为了从根本上解决“挂证”乱象和证件办理费用不合理的问题，我认为还需要：
加强监管和执法力度：政府部门应加强对工程建设领域的监管和执法力度，严厉打击“挂证”等违法违规行为，维护市场秩序和公平竞争环境。
完善证件办理制度：建立健全证件办理制度，明确证件类型、办理难度和费用标准等，确保证件办理的公平、公正和透明。
提高从业人员素质：加强对从业人员的培训和教育，提高他们的专业能力和职业素养，减少对“挂证”等不正当行为的依赖。
综上所述，关于“工地上做工要办证件，一个证件千把块钱是否公平”的问题，不能一概而论。我们需要根据具体情况进行分析和判断，并积极采取措施维护自己的合法权益和市场秩序。