关于别人开车把水喷到您身上应赔偿多少钱的问题，这并非一个简单的固定数额问题，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是从不同角度为您进行的分析：
民事赔偿责任的角度：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 赔偿范围：若开车溅水导致您的衣物污损、物品受损或造成其他财产损失，驾驶员需承担赔偿损失的责任。这包括衣物清洗费用、购置新衣物费用（如衣物无法清洗或清洗后仍无法穿着）、其他直接财产损失等。
- 精神损害赔偿：在极少数情况下，如果溅水行为对您造成了严重的精神伤害，如导致您长时间的心理不适、社会评价降低等，且满足一定条件，您可主张精神损害赔偿。但精神损害赔偿的数额通常较低，且需由法院根据具体情况判定。
交通行政处罚的角度：
- 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。
- 处罚情况：若驾驶员在积水路段未减速慢行，故意加速溅水，该行为可能被认定为违反“文明驾驶、安全驾驶”规定，交警可对司机处以警告或罚款。但这一处罚是针对驾驶员的交通违法行为，并不直接涉及对您的赔偿。
赔偿数额的确定：
- 协商确定：在实际情况中，赔偿数额通常由双方协商确定。您可以根据自身的实际损失，与驾驶员进行友好协商，寻求合理的赔偿。
- 诉讼确定：如果协商不成，您可以收集证据（如现场照片、视频、证人证言、衣物购买凭证等），向法院提起民事诉讼，要求驾驶员承担赔偿责任。法院将根据您的实际损失、驾驶员的过错程度等因素，综合判定赔偿数额。
给您的一些建议：
- 保留证据：在发生此类情况时，尽量保留现场照片、视频等证据，以便后续维权。
- 友好协商：首先尝试与驾驶员进行友好协商，寻求合理的赔偿方案。
- 寻求法律帮助：如果协商不成或驾驶员拒绝赔偿，您可以向我咨询具体的法律程序和维权策略，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。
总结来说，别人开车把水喷到您身上应赔偿多少钱，需根据您的实际损失和驾驶员的过错程度来综合判断。在维权过程中，保留证据、友好协商和寻求法律帮助都是非常重要的步骤。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。