老师没收你手机是否违法，需根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下不违法
学校规章制度依据：学校为了维护正常的教学秩序，通常会制定相关规章制度，其中包括对学生手机使用的管理。如果老师是基于学校规定，在上课期间暂时收缴你的手机，以防止你过度沉迷手机影响学习和课堂纪律，这种行为通常是不违法的。
教育管理目的：老师没收手机的目的在于防止手机干扰学习、维护课堂纪律或保护你免受不良信息影响。这种暂时的管理措施，如果出于合理的教育管理目的，并且老师会在合理的时间内（如放学时）归还手机，那么这种行为通常不构成违法。
二、可能违法的情况
长时间扣押不归还：
- 如果老师收走手机后，长时间不归还，例如几个月甚至一学期都不把手机还给你，这就构成了对你手机所有权和使用权的侵犯，属于违法行为。因为学生对自己的手机拥有合法的财产权，老师无权长期占有。
没收手机并随意处置：
- 若老师以没收为名，将你的手机据为己有、随意损坏或丢弃，同样构成对你财产权的侵犯，也是违法的。财产权受法律保护，未经权利人同意，任何人不得随意处分他人的财产。
侵犯其他合法权益：
- 在没收手机的过程中，如果老师还侵犯了你的其他合法权益，如名誉权、隐私权等（例如公开批评你使用手机的行为、查看你手机中的私人信息等），也可能构成违法行为。
三、法律依据
- 《中华人民共和国教育法》：学校有权对受教育者进行学籍管理，实施奖励或者处分，这包括制定并执行相关管理规定。但这一权利的行使需以合法、合理为前提，不得侵犯学生的合法权益。
- 《中华人民共和国教师法》：教师有指导学生的学习和发展的权利，但这并不意味着教师可以随意侵犯学生的财产权或其他合法权益。
- 《中华人民共和国民法典》：明确规定了私人对其合法动产的所有权，任何组织或个人不得非法侵占、毁损或处分他人的财产。
四、应对措施
如果遇到老师强制收手机且存在上述不合理扣押、侵犯财产权或其他合法权益的情况，你可以采取以下措施：
- 首先，尝试与老师和学校进行沟通协商，要求归还手机或赔偿损失。
- 若沟通无果，可以向学校的上级教育主管部门反映情况，请求介入处理。
- 必要时，你可以依法向相关部门投诉或寻求法律援助来维护自己的权益。
总结与建议：老师没收学生手机的行为是否违法，需根据具体情况判断。老师在处理学生手机问题时，应当遵循合法、合理、公正的原则，尊重学生的合法权益；同时，你也应当遵守学校的规章制度，合理使用手机，共同维护良好的教学秩序和学习环境。如果遇到不合理的情况，不要害怕，要勇敢地维护自己的合法权益。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。