签署合同时，公司是可以盖公章的，这是合法且常见的做法。以下从多个角度为你详细分析：
一、公章的法律效力
公章作为公司处理内外部事务的合法印鉴，具有法律效力。根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条的规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这里的“盖章”并未明确限定印章类型，因此公章完全可以用于合同签订。一旦合同上加盖了公司公章，即代表公司对该文件内容予以认可，并愿意承担相应的法律责任。在没有其他导致合同无效的情形下，该合同对公司具有法律约束力，公司需按照合同约定履行义务、行使权利。
二、公章在合同签订中的重要性
增强合同形式要件：公章是公司法人权利的象征，其使用在合同签订中具有重要意义。对于双方都是法人的情况，盖章是确认合同内容并表达双方意愿的重要环节。通过加盖公章，不仅增强了合同的形式要件，还提高了合同的可信度和执行力。
维护公司合法权益：在发生纠纷时，有公章的合同更具证明力，有助于保护公司的合法权益。因为公章的使用通常需要经过公司内部的审批流程，能够体现公司的真实意愿。
三、特殊情况下的限制与替代方案
尽管盖公章是合同签订中的常见做法，但在某些特定情形下，可能存在其他要求或限制：
法律特殊规定：部分特定类型的合同可能受到法律、行政法规的特殊规定，要求必须使用特定的印章或者有其他特殊的签约要求。例如，在金融领域的某些业务合同中，可能需要加盖合同专用章等特定印章以满足监管要求。此时，如果仅盖公章可能不符合规定，进而影响合同的效力。
当事人约定：合同双方当事人可以在协商一致的基础上，对合同签订需要加盖的印章类型进行约定。如果双方明确约定必须加盖某种特定印章（如合同专用章）合同才生效，那么仅盖公章可能不符合约定，进而影响合同的效力。在这种情况下，公司应遵循双方的约定，使用约定的印章类型。
替代方案：如果公司无法及时加盖公章，或者出于其他原因不想使用公章，还可以考虑使用合同专用章或法定代表人签字等方式来签订合同。合同专用章具有与公章同等的法律效力，而法定代表人的签字也能代表公司意志，使合同成立并生效。
四、管理与建议
为了避免不必要的争议和法律风险，建议公司在签订合同时尽量加盖公章，并让法定代表人或授权代表签字。同时，公司应建立健全公章管理制度，明确公章的保管、使用和审批流程，确保公章的安全使用和合规管理。此外，公司还应定期对公章的使用情况进行审计和检查，及时发现并纠正可能存在的问题。
综上所述，签署合同时公司是可以盖公章的，这是合法且有效的做法。然而，在实际操作中还需注意特定情形下的特殊要求或限制，以确保合同的合法性和有效性。如果你在合同签订过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。