结论：骑车子撞到对方导致其身故，是否会被“抓”（即承担刑事责任），这主要取决于事故的具体情况、责任划分以及是否存在违法犯罪行为。以下从不同角度进行分析：
一、刑事责任角度
交通肇事罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪。
- 如果骑车人在事故中负主要或全部责任，且事故导致对方死亡，那么骑车人可能会因交通肇事罪被追究刑事责任。
- 刑事责任的承担还取决于骑车人是否存在逃逸、酒驾、毒驾等加重情节。
过失致人死亡罪：
- 如果骑车人的行为不构成交通肇事罪，但因其过失导致对方死亡，且该过失行为与死亡结果之间存在因果关系，那么骑车人可能构成过失致人死亡罪。
- 不过，在交通事故中，通常更倾向于适用交通肇事罪，除非事故发生在非公共交通领域或骑车人的行为具有特殊性。
二、民事责任角度
- 无论骑车人是否承担刑事责任，其都需要承担民事赔偿责任。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，骑车人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 民事赔偿的范围包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
三、行政责任角度
- 如果骑车人在事故中存在违法行为，如闯红灯、逆行等，即使不构成犯罪，也可能受到行政处罚，如罚款、拘留等。
- 行政处罚的种类和幅度取决于违法行为的性质和情节。
四、特殊情况考虑
- 对方过错：如果对方在事故中也存在过错，如横穿马路、未走人行横道等，那么骑车人的责任可能会相应减轻。
- 不可抗力：如果事故是由于不可抗力因素导致的，如自然灾害、意外事件等，那么骑车人可能不承担责任或承担较少的责任。
建议：
- 如果您或他人遇到此类情况，应立即报警并保护现场，等待交警到来进行事故责任认定。
- 积极配合调查，如实陈述事故经过，不要隐瞒或歪曲事实。
- 咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律责任和后果。
- 如果需要承担民事赔偿责任，应与对方家属协商赔偿事宜，尽量达成和解协议。
最后，交通事故责任认定和法律责任承担是一个复杂的过程，需要综合考虑多种因素。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。