在车祸中如果被认定为全责并导致人员死亡，除了保险赔偿外，确实还可能涉及其他赔偿和法律责任。以下是对这一问题的详细解答：
一、保险赔偿的基本情况
首先，我们需要明确的是，保险赔偿是车祸赔偿的主要部分，但它并不会全额覆盖所有损失。具体赔偿金额和范围取决于保险合同条款、事故责任认定以及相关法律法规。
交强险赔偿：
- 交强险是车辆必须购买的强制保险，它提供了一定的赔偿限额。
- 在有责情况下，死亡伤残赔偿限额为18万元，医疗费用赔偿限额为1.8万元，财产损失赔偿限额为0.2万元。
- 如果事故损失超出交强险的赔偿限额，超出部分将不再由交强险负责赔付。
商业三者险赔偿：
- 商业三者险是车主自愿购买的保险，用于补充交强险的赔偿不足。
- 如果事故属于商业三者险条款约定的保险责任范围，保险公司会按照合同约定进行赔偿。
- 但商业三者险也有赔偿限额，且存在免责情形，如酒驾、毒驾、无证驾驶、车辆未年检或故意行为等，这些情况下保险公司可能拒赔。
二、除保险外的其他赔偿
除了保险赔偿外，如果事故造成的损失超出了保险赔偿限额，或者存在保险不赔的情况（如免责情形），那么侵权人（即全责方）可能需要自行承担剩余部分的赔偿责任。这包括但不限于：
超出保险赔偿限额的损失：
- 如果死亡赔偿金、丧葬费用等超出交强险和商业三者险的赔偿限额，侵权人需要自行承担超出部分的赔偿。
精神损害抚慰金：
- 在某些情况下，受害人家属可能会要求侵权人支付精神损害抚慰金，以补偿他们因亲人死亡而遭受的精神痛苦。这部分费用通常不在保险赔偿范围内，需要由侵权人自行承担。
其他相关费用：
- 如受害人家属因处理事故而产生的交通费、住宿费、误工费等，如果这些费用不在保险赔偿范围内，或者保险赔偿不足以覆盖，也可能需要由侵权人承担。
三、法律责任与赔偿流程
法律责任：
- 侵权人除了需要承担民事赔偿责任外，如果其行为构成犯罪（如交通肇事罪），还可能面临刑事责任。
赔偿流程：
- 发生事故后，应立即报警并通知保险公司。
- 保留好事故现场证据和相关资料，如现场照片、视频、证人证言等。
- 积极配合保险公司和交警部门的调查和处理，按照要求提供相关资料和证据。
- 如果对赔偿有争议，可以依法申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
四、建议与注意事项
充分了解保险合同条款：
- 在购买保险时，应仔细阅读保险合同条款，了解保险赔偿的范围、限额和免责情形等。
及时与保险公司沟通：
- 发生事故后，应及时与保险公司沟通，了解赔偿流程和所需资料，以便尽快获得赔偿。
保留好相关证据：
- 保留好事故现场证据和相关资料，以便在后续理赔或诉讼中证明自己的权益。
寻求专业法律帮助：
- 如果对赔偿有争议或不确定如何处理，可以寻求专业法律帮助，如咨询律师或法律援助机构等。
综上所述，车祸全责撞死人后，除了保险赔偿外，还可能涉及超出保险赔偿限额的损失、精神损害抚慰金以及其他相关费用的赔偿。在处理此类事件时，应充分了解保险合同条款和相关法律法规，及时与保险公司沟通，并保留好相关证据以维护自身合法权益。