当公司未依法为员工缴纳社保时，员工确实有权通过合法途径来维护自己的权益，其中就包括申请劳动仲裁，但具体操作和结果可能因地区和机构差异而有所不同。以下是对此问题的详细解答：
一、公司未交社保，员工可以申请劳动仲裁吗？
结论：员工可以申请劳动仲裁，但直接要求补缴社保的请求可能不被劳动仲裁委员会直接受理，不过可以在仲裁中提出与社保相关的其他赔偿请求，如因未缴纳社保造成的经济损失等。同时，员工也有权通过其他途径来维护自己的社保权益。
二、法律依据
- 《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条：明确规定因社会保险发生的争议属于劳动仲裁的受案范围，这为员工通过劳动仲裁维护社保权益提供了法律基础。
- 《中华人民共和国劳动法》第七十二条：规定用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费，这是公司必须履行的法定义务。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条：规定用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同，并有权要求经济补偿。
三、申请劳动仲裁的流程及注意事项
- 准备仲裁申请书：详细载明申请人和被申请人的基本信息、仲裁请求（如要求公司支付因未缴纳社保造成的经济损失等）、事实和理由。
- 收集证据材料：包括劳动合同、工资条、银行工资流水明细、考勤记录等，以证明与单位存在劳动关系及单位未缴纳社保的相关情况。
- 确定劳动仲裁机构：通常向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请。
- 提交申请材料：将仲裁申请书、证据材料等一并提交给劳动仲裁机构，并按要求缴纳仲裁费用（部分地区可能免费）。
- 等待受理和开庭通知：仲裁机构审查申请后，决定是否受理。若受理，则安排开庭时间，员工需按时参加庭审以维护自身权益。
注意事项：
- 确保提供的证据材料真实有效，这是维权成功的关键。
- 详细了解劳动仲裁的流程和规定，以便更好地参与仲裁过程。
- 保持耐心和冷静，积极配合仲裁委员会的调解和裁决工作。
四、其他可选措施
- 向劳动行政部门投诉：若劳动仲裁委员会对补缴社保的请求不予受理或处理不当，员工可以向劳动行政部门投诉，由其对用人单位的社保缴纳情况进行监督和管理。社会保险费征收机构会责令公司限期缴纳或补足，并按日加收滞纳金。
- 以未缴纳社保为由辞职并要求经济补偿：根据《劳动合同法》的规定，员工可以以未缴纳社保为由解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。经济补偿的标准按员工在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。
综上所述，虽然劳动仲裁委员会可能不直接裁决社保补缴事宜，但员工仍有多种途径来维护自己的社保权益。在实际操作中，员工应根据当地的具体规定和操作流程来选择最合适的维权方式。建议员工在维权过程中保留好相关证据，熟悉仲裁流程，并根据实际情况选择最合适的维权措施。