加班时耳朵听不见，是否可以申请工伤，需根据具体情况判断，关键在于是否符合工伤认定的法定条件。以下从不同角度为你详细分析：
一、工伤认定的基本条件
根据《工伤保险条例》第十四条，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的：若耳朵听不见是由于加班时突发的事故（如爆炸、噪音冲击等）直接导致，且该事故与工作紧密相关，那么符合这一条件，可以申请工伤认定。
工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的：如果耳朵听不见是在加班前后，于工作场所内从事与工作相关的预备或收尾工作时发生，且该伤害与工作有直接联系，同样可以申请工伤。
在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的：此条款主要针对暴力伤害，若耳朵听不见并非由暴力导致，则不适用。
患职业病的：这是另一个关键点。若耳朵听不见是由于长期加班，在特定的工作环境中（如长期暴露于高噪音环境）导致的职业性耳聋，那么这属于职业病范畴，可以申请工伤认定。但需注意，职业病的认定需要专业的职业病诊断机构出具诊断证明。
二、特殊情况分析
若耳朵听不见是短暂性、可恢复的：如由于加班疲劳、精神紧张等暂时性因素导致，且未造成永久性听力损伤，那么可能不符合工伤认定的条件。因为工伤认定通常要求伤害具有一定的稳定性和持久性。
若存在其他非工作因素：如耳朵听不见是由于个人疾病、遗传因素或非工作相关的意外导致，那么与工伤无关，不能申请工伤认定。
三、申请工伤认定的流程
及时报告：一旦发生伤害，应立即向用人单位报告，并尽可能保留相关证据（如医疗记录、工作记录等）。
提交申请：用人单位应在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按时提出，工伤职工或者其近亲属、工会组织可以在1年内直接提出申请。
审核与认定：社会保险行政部门将根据提交的材料进行审核，并在一定期限内作出是否认定为工伤的决定。
四、建议与提醒
及时就医：若耳朵听不见，应尽快就医，并保留好医疗记录，这是后续申请工伤认定的重要依据。
了解职业病：若怀疑耳朵听不见与工作环境有关，可咨询职业病诊断机构，了解是否属于职业病范畴。
咨询专业意见：在申请工伤认定过程中，若遇到疑问或困难，可向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
总结来说，加班时耳朵听不见是否可以申请工伤，需根据伤害的原因、性质以及是否符合工伤认定的法定条件来判断。若符合条件，应及时申请工伤认定，以维护自己的合法权益。