行政处罚中涉及数额较大且移交公安机关的，通常意味着案件可能涉嫌刑事犯罪，公安机关会依法进行刑事立案侦查，后续可能进入刑事诉讼程序。具体处理流程和要点如下：

1. 移交程序与初步审查
   行政机关在发现违法行为涉嫌犯罪且数额达到刑事立案标准时，会制作《涉嫌犯罪案件移送书》，连同案件材料一并移交同级公安机关。公安机关收到材料后，会在3日内进行审查，决定是否立案。若认为有犯罪事实需要追究刑事责任，会正式立案；若认为证据不足或情节显著轻微，可能不予立案并说明理由。

2. 刑事立案后的侦查
   公安机关立案后，会依法开展侦查活动，包括询问嫌疑人、证人，调取证据（如账目、合同、交易记录等），委托鉴定（如涉案金额鉴定），以及采取强制措施（如刑事拘留、取保候审等）。若嫌疑人逃匿，公安机关会发布通缉令。侦查期限一般为2个月，复杂案件可延长。

3. 与行政处罚的衔接
   根据“刑事优先”原则，行政机关在移交案件后应中止行政处罚程序，待刑事程序终结后再决定是否恢复。若刑事判决认定构成犯罪，行政机关通常不再对同一行为重复处罚；若刑事程序未认定犯罪，行政机关可依据《行政处罚法》重新作出行政处罚（如罚款、没收违法所得等）。

4. 数额较大的认定标准
   “数额较大”需结合具体罪名判断。例如：

   • 诈骗罪：个人3000元至1万元以上，单位3万元至10万元以上；
     
   • 非法经营罪：个人非法经营数额5万元以上或违法所得1万元以上，单位非法经营数额50万元以上或违法所得10万元以上。
     不同罪名标准差异较大，需以《刑法》及相关司法解释为准。

5. 当事人的权利与义务

   • 嫌疑人：有权委托律师，对侦查措施（如搜查、扣押）可提出异议，对不予立案决定可申请复议或向检察院申诉。
     
   • 被害人：可向公安机关报案，配合调查，在刑事诉讼中提起附带民事诉讼要求赔偿。
     
   • 行政机关：需完整移送案件材料，避免以罚代刑；若未移送，检察院可建议纠正或通报批评。

建议：若您或您的企业涉及此类案件，需立即梳理涉案金额、交易流程等关键证据，评估刑事风险。公安机关立案后，嫌疑人应积极配合调查，争取从轻情节（如自首、立功、退赃等）。如有疑问，可直接向我咨询具体罪名或案件细节。