结论：事故逃逸后喝酒，依然有可能被认定为酒驾，且逃逸行为将可能面临更严厉的处罚。
详细分析：
酒驾的认定标准：
- 酒驾的认定主要依据车辆驾驶人员血液中的酒精含量。根据我国相关法律规定，当每100毫升血液中的酒精含量达到20毫克以上但不足80毫克时，认定为酒驾；若酒精含量大于或等于80毫克，则属于醉酒驾车，构成犯罪行为，需依法追究刑事责任。这一标准并不因事故后是否饮酒而改变，重点在于确定事故发生时驾驶员的实际饮酒状态。
事故逃逸后喝酒对酒驾认定的影响：
- 如果交警在事故发生后迅速到达现场并对驾驶员进行酒精检测，此时检测结果能够准确反映事故发生时驾驶员体内的酒精含量状况。即使驾驶员在事后又喝了酒，也不影响其酒驾的认定，因为检测结果已经固定了事故发生时的酒精含量。
- 若事故发生后没有及时进行检测，而驾驶员在之后的时间里饮酒，这可能干扰对事故发生时其体内酒精含量的准确判断。然而，警方可以通过多种方式来调查认定，如收集事故现场周边监控视频、询问现场证人、调查驾驶员事发前的活动轨迹和消费记录等，以还原事故发生时驾驶员的状态。如果有足够证据证明驾驶员在事故发生前已经处于饮酒状态且达到酒驾标准，即使事后又喝酒，依然可以认定其为酒驾。
- 特别地，如果驾驶员在事故后为逃避法律追究，在呼气酒精含量检测或抽取血样前又饮酒，并且经检验其血液酒精含量达到醉酒标准，那么这种情况仍然会被认定为醉酒驾驶。这是因为驾驶员的后续饮酒行为是为了掩盖其之前的酒驾行为，所以其饮酒后的检测结果将作为认定醉驾的依据。
逃逸行为的法律后果：
- 逃逸行为不仅不能逃避酒驾的法律责任，反而会使情况更加严重。逃逸可能导致对其他交通参与者的伤害无法及时得到救助，从而加重法律责任。此外，逃逸还可能面临更严厉的处罚，如罚款数额的增加、拘留期限的延长，甚至可能构成交通肇事罪中的“逃逸致人死亡”等加重情节。
建议：
- 驾驶员应严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。无论事故前后饮酒，只要驾驶时血液中的酒精含量超标，就有可能面临严重的法律后果。
- 在发生事故后，驾驶员应积极配合调查，承担相应的法律责任。逃逸行为只会加重法律后果，不利于问题的解决。
- 如果驾驶员对酒驾认定有异议，可以通过合法途径提出申诉或申请复议，但应确保在申诉或复议过程中提供充分的证据来支持自己的主张。
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