退了休的事业工人一般是可以开公司的，但具体还需考虑以下因素：

1. 一般情况分析：

   • 普通事业单位退休人员，在退休后享有自由择业和创业的权利。只要不违反法律法规、不损害原单位利益，且没有签订竞业限制等特殊约定，他们完全可以利用自身的知识、技能和资源开展合法的经营活动，包括开办公司。例如，一位退休的工程师，可以利用自己的专业知识和经验，开办一家工程咨询公司，为其他企业提供专业的咨询服务。

2. 特殊身份限制：

   • 如果退休人员原本属于公务员序列，那么根据《公务员法》的相关规定，公务员退休后通常不得从事与原工作业务直接相关的营利性活动。这一规定旨在防止公务员利用职权或职务之便进行不正当的商业活动，损害公共利益。因此，如果退休人员具有公务员身份，那么他们开办公司可能会受到限制。

3. 法律法规的禁止性规定：

   • 某些特定行业或领域（如涉及国家安全、保密等）对从业人员有严格的资格限制和监管要求。即使退休人员已离职，也可能因行业的特殊性而被禁止或限制开办相关公司。例如，如果退休人员原本从事的是涉及国家秘密的工作，那么他们在退休后可能无法开办与该领域相关的公司，以防止泄露国家秘密。

4. 原单位的规定或协议限制：

   • 竞业限制约定：若退休人员在任职期间与原事业单位签订了竞业限制协议，明确约定在退休后的一定期限内不得从事与原单位有竞争关系的业务或开办相关公司，那么该退休人员需严格遵守此约定。否则，可能会面临法律纠纷和赔偿责任。
   • 保密协议及相关要求：退休人员在工作期间可能接触到原单位的商业秘密、技术秘密等敏感信息，并已签订保密协议。在退休后开办公司时，应确保不会泄露这些秘密信息，也不会利用这些信息从事与原单位有竞争关系的业务。否则，可能会构成违约行为，需要承担相应的法律责任。
   • 其他特殊约定：部分事业单位可能基于自身性质、业务范围等因素，在内部规章制度或与员工的协议中对退休后的从业行为作出其他限制。退休人员应仔细审查相关文件，确保自己的创业活动符合规定。

5. 地方政策因素：

   • 不同地区可能对事业单位退休人员开办公司有不同的政策规定。例如，某些地区可能鼓励退休人员创业，提供税收优惠、资金扶持等政策支持；而另一些地区则可能对此持谨慎态度，要求退休人员遵守更严格的监管要求。因此，在决定开办公司前，建议咨询当地相关部门或了解具体的地方政策要求。

建议与总结：

• 在决定开办公司前，退休人员应仔细审查自己与原单位签订的协议和规章制度，确保自己的创业活动不违反任何限制性约定。
• 同时，应了解并遵守相关法律法规和地方政策要求，确保自己的创业活动合法合规。
• 如果对相关法律法规或政策要求存在疑问或不确定之处，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。