若单位注销营业执照后解除劳动合同，劳动者可通过以下步骤起诉维权：
确认单位注销的合法性及程序合规性
根据《公司法》及《市场主体登记管理条例》，单位注销需依法完成清算程序，包括成立清算组、通知债权人、公告清算信息、清偿债务等。若单位未履行法定清算程序即注销，可能构成违法注销，此时劳动者可主张单位或清算义务人（如股东、董事）承担赔偿责任。
关键点：需通过工商档案查询单位注销时的清算报告、债权人公告等材料，确认是否存在程序瑕疵。
明确劳动合同解除的合法性
单位注销营业执照属于《劳动合同法》第44条第5项规定的“用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散”情形，此时劳动合同终止。但若单位未依法清算即注销，或注销后仍以原主体名义经营，可能构成违法解除劳动合同，劳动者可主张赔偿金（2N）或继续履行合同。
关键点：需收集单位注销公告、清算组通知、工资发放记录等证据，证明单位是否存在恶意注销或继续用工行为。
确定诉讼主体及责任承担
- 若单位已合法注销：劳动者需起诉清算义务人（如股东、董事），要求其在未清偿债务范围内承担赔偿责任（《公司法司法解释二》第20条）。
- 若单位未合法注销：可直接起诉原单位（若未注销登记）或清算义务人，主张违法解除劳动合同的赔偿金。
关键点：需通过工商档案确认单位注销状态及清算义务人身份，必要时申请法院调取相关材料。
准备起诉材料及流程
- 证据材料：劳动合同、工资流水、单位注销公告、清算报告（如有）、工作证明等。
- 起诉状：明确被告（单位或清算义务人）、诉讼请求（如支付赔偿金、经济补偿金等）、事实与理由。
- 管辖法院：一般为单位所在地或劳动合同履行地的基层人民法院。
提示：建议先向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，若对结果不服再提起诉讼，以降低维权成本。
注意事项
- 时效问题：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
- 财产保全：若担心被告转移财产，可在起诉时申请财产保全。
- 专业协助：涉及公司清算、股东责任等复杂法律问题，建议委托律师处理，以提高胜诉率。
行动建议：
- 立即收集单位注销及劳动合同解除的相关证据；
- 咨询律师确认诉讼策略及被告主体；
- 尽快向劳动仲裁机构申请仲裁或直接向法院起诉。
如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为你详细分析。