在外面吃饭食物中毒，您可以依据以下法律依据进行索赔：

1. 《中华人民共和国食品安全法》的相关规定：

   • 根据该法第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失。这意味着，如果您在外面吃饭时因食物中毒受到损害，您有权向餐厅或食品经营者提出索赔。
   • 赔偿的范围包括您因食物中毒而产生的医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还应赔偿相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金。

2. 《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定：

   • 该法第七条规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。餐厅作为服务提供者，有义务确保提供的食品符合安全标准，不会对消费者造成损害。
   • 如果餐厅未能履行这一义务，导致您食物中毒，您有权根据该法第十一条要求餐厅承担相应的民事责任，包括赔偿您的损失。

3. 索赔的具体流程和建议：

   • 保留证据：首先，您需要保留好所有与食物中毒相关的证据，如医疗记录、费用单据、食物样本（如果可能的话）、餐厅的消费凭证等。这些证据将有助于您证明食物中毒与餐厅提供的食品之间的因果关系。
   • 与餐厅协商：在保留好证据后，您可以尝试与餐厅进行协商，要求其赔偿您的损失。如果餐厅愿意承担责任并赔偿您的损失，那么问题可能就此解决。
   • 向相关部门投诉：如果餐厅拒绝赔偿或协商无果，您可以向当地的食品药品监督管理部门或消费者协会投诉。这些部门将介入调查，并根据调查结果给出相应的处理意见。
   • 提起诉讼：如果投诉仍未解决问题，您还可以考虑向法院提起诉讼，要求餐厅承担民事责任并赔偿您的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明餐厅的过错和您的损失。

在索赔过程中，您需要注意以下几点：

• 确保您的索赔请求合理且合法，不要提出过高的赔偿要求或采取不正当的手段进行索赔。
• 及时咨询专业律师的意见，以确保您的索赔过程合法、有效且顺利。律师将能够为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。

如果您在外面吃饭时遇到食物中毒的情况，不要慌张，按照上述法律依据和流程进行索赔即可。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。