结论：装光伏的人在已经明确告知不装的情况下，若仍擅自进行安装，可能涉及侵权责任，具体责任承担需根据实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
合同关系角度：
- 如果双方之前已经签订了关于光伏安装的合同，并且合同中明确规定了安装或取消安装的条件、违约责任等条款，那么装光伏的人在已经告知不装的情况下仍擅自安装，就构成了违约行为。根据合同法的相关规定，违约方需要承担违约责任，包括赔偿守约方因此遭受的损失。
- 如果双方没有签订书面合同，但存在口头约定或其他形式的协议，且该协议具有法律效力（如双方均认可、无违反法律法规的强制性规定等），那么装光伏的人擅自安装的行为同样可能构成违约，需要承担相应的责任。
侵权责任角度：
- 装光伏的人在未经允许的情况下擅自进入他人住宅进行安装，可能侵犯了住宅所有人的住宅安宁权、财产权等合法权益。根据侵权责任法的相关规定，侵权人需要承担停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等侵权责任。
- 如果擅自安装的光伏设备存在安全隐患，导致他人人身或财产受到损害，装光伏的人还需要承担相应的赔偿责任。
实际操作与法律后果：
- 在实际操作中，如果装光伏的人已经明确告知不装，但住宅所有人仍坚持要求安装，或者双方对于是否安装存在争议，那么装光伏的人应该通过合法途径解决争议，如协商、调解、诉讼等，而不是擅自进行安装。
- 如果装光伏的人擅自安装，住宅所有人可以要求其停止安装、拆除已安装的设备，并赔偿因此造成的损失。如果装光伏的人拒绝履行，住宅所有人可以向法院提起诉讼，要求法院判决其承担相应的法律责任。
建议：
- 对于装光伏的人而言，应该严格遵守合同约定和法律规定，不得擅自进行安装或取消安装。如果确实需要变更合同内容或取消安装，应该与住宅所有人进行协商，并达成书面协议。
- 对于住宅所有人而言，如果装光伏的人擅自进行安装，应该及时采取措施制止，并保留好相关证据（如照片、视频、证人证言等），以便在后续争议解决中维护自己的合法权益。
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