在行政案件中，被告方通常有权查阅、复制与案件有关的证据材料，包括证词，但具体程序和范围需根据案件阶段和法律规定来确定。以下是详细说明：

1. 行政诉讼阶段
   根据《中华人民共和国行政诉讼法》第三十三条、第三十四条的规定，被告（行政机关）对作出的行政行为负有举证责任，应当在收到起诉状副本之日起十五日内向人民法院提交作出行政行为的证据和所依据的规范性文件。此时，被告方可以通过法院查阅原告提交的证据（包括证人证言），法院也会将原告的证据副本送达被告。
   若被告需获取己方收集的证词：行政机关在作出行政行为时已形成的证人证言、调查笔录等证据，通常已作为行政行为依据附在案卷中，被告可直接通过内部程序调取，无需通过法院。

2. 行政处罚前的调查阶段
   在行政机关作出处罚决定前的调查程序中，根据《中华人民共和国行政处罚法》第四十四条，行政机关在作出行政处罚决定前，应当告知当事人拟作出的行政处罚内容及事实、理由、依据，并告知当事人依法享有的陈述、申辩、要求听证等权利。
   此时被告（被处罚人）能否查看证词：

   • 若证词是行政机关认定违法事实的关键证据，被处罚人有权通过陈述申辩或听证程序了解证词内容。例如，在听证会上，行政机关需出示证据，被处罚人可对证人证言进行质证。
     
   • 若行政机关拒绝提供证词，可能构成“证据未依法出示”，导致行政处罚决定被撤销（参考《行政处罚法》第六十二条）。

3. 特殊情形下的限制

   • 国家秘密、商业秘密或个人隐私：若证词涉及上述内容，行政机关或法院可能依法不予公开，但需对当事人说明理由。
     
   • 证人保护需求：若证人因安全原因需保密身份，证词可能以匿名形式呈现，但被告仍有权对证词真实性提出质疑，法院需结合其他证据综合判断。

给你的建议：

• 若你是被告（行政相对人），在行政处罚前的调查阶段，可主动要求查阅证词，并通过书面陈述申辩或申请听证维护权利；
  
• 若案件已进入诉讼阶段，可向法院申请调取全部证据材料（包括证词），法院会依法决定是否准许；
  
• 若行政机关拒绝提供证词，可据此提出程序违法抗辩，要求法院撤销行政行为。
  

如有具体案件细节，可进一步向我说明，我会结合实际情况为你分析。