学校要求高中学生犯错后找人担保这一做法本身缺乏明确的法律依据，若没有担保人，学生和家长可以从以下角度处理：

1. 明确学校要求的合法性

   • 根据我国现行教育法律法规，如《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国未成年人保护法》以及《中小学教育惩戒规则（试行）》等，并未赋予学校要求犯错学生提供担保人的权力。学校对学生进行教育管理，应当遵循合法、公正、合理的原则，通过批评教育、纪律处分等合法方式来实现教育目的，而不是采取这种缺乏法律依据的担保方式。所以，从法律层面讲，学生和家长有权对学校这一不合理要求提出质疑。

2. 与学校积极沟通协商

   • 表达自身立场：学生和家长可以主动与学校相关负责人进行沟通，心平气和地向学校说明没有担保人的实际情况，同时明确指出学校要求提供担保人这一做法没有法律依据，希望学校能够重新考虑处理方式。例如，可以诚恳地表示理解学校对学生进行教育的初衷，但担保这种方式给学生和家庭带来了不必要的困扰和压力。
   • 提出替代方案：在沟通中，学生和家长可以积极提出其他合理的解决方案来替代担保。比如，学生可以主动承认错误，制定详细的改正计划，并保证以后会严格遵守学校规章制度；家长也可以表示会加强对孩子的监管和教育，积极配合学校的工作，共同促进学生的成长和进步。

3. 寻求教育主管部门的帮助

   • 如果与学校沟通协商后，学校仍然坚持要求提供担保人，学生和家长可以向当地的教育主管部门（如教育局）反映情况。在反映问题时，要详细、客观地陈述事情的经过，包括学生所犯的错误、学校的处理要求以及沟通协商的过程等，并提供相关的证据，如与学校的沟通记录等。教育主管部门有责任对学校的行为进行监督和指导，会根据具体情况进行调查处理，维护学生和家长的合法权益。

4. 考虑法律途径（极端情况）

   • 在极少数情况下，如果学校的不合理要求给学生和家庭造成了严重的损害，且通过上述方式都无法解决问题，学生和家长可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，可以向法院提起行政诉讼，要求法院确认学校的行为违法，并撤销学校的相关要求。不过，这种方式相对较为复杂和耗时，需要谨慎考虑，并在必要时寻求专业法律人士的帮助。