针对您提出的“物业故意拆电表怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，物业擅自拆除电表是违法的行为。电表作为电力计量装置，无论是业主的财产还是供电部门所有但业主享有使用权的，都受到法律的保护。物业未经业主同意擅自拆除电表，构成了对物权的侵害，同时也可能违反了物业服务合同的约定。

接下来，您可以采取以下步骤来处理这一问题：

1. 与物业沟通：

   • 尝试与物业进行友好沟通，了解他们拆除电表的具体原因，并提出您的质疑和不满。
   • 要求物业立即停止违法行为，并恢复电表原状或进行赔偿。

2. 收集证据：

   • 保留电表被拆除的现场照片、视频等证据。
   • 收集与物业沟通的记录，包括电话录音、短信、邮件等。

3. 向相关部门投诉：

   • 向当地电业局（或供电公司）投诉，说明物业擅自拆除电表的情况，并要求他们介入处理。
   • 根据实际情况，也可以向住房城乡建设部门、物业管理部门等投诉物业的不当行为。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果物业拒绝恢复电表或进行赔偿，您可以咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的诉讼途径。
   • 律师可以帮助您评估案件的可行性，指导您收集证据，并代表您与物业进行协商或提起诉讼。

5. 法律途径维权：

   • 如果无法通过协商解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 根据实际情况，您可以选择提起民事诉讼，要求物业承担民事责任，如恢复原状、赔偿损失等。
   • 如果物业的行为触犯了刑事法律规定，您也可以向公安机关报案，要求追究物业的刑事责任。

综上所述，物业擅自拆除电表是违法的行为，您可以通过与物业沟通、收集证据、向相关部门投诉以及寻求法律帮助等途径来维护自己的权益。在处理过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激行为。希望这些建议能对您有所帮助。