若物业因通知错误导致停水给您造成损失，您有权要求物业承担相应责任，具体处理方式如下：

1. 立即与物业沟通，要求恢复供水并说明情况
   发现停水是物业错误通知导致后，第一时间联系物业，要求其立即恢复供水（若尚未恢复），并明确指出通知错误的事实。同时，要求物业出具书面说明或道歉，为后续维权保留证据。

2. 保留证据，证明损失与物业过错存在因果关系
   若停水导致您产生实际损失（如家中电器损坏、食物变质、无法正常生活产生的额外支出等），需立即拍照、录像或保存相关票据（如购买桶装水、外出就餐的发票），以证明损失的具体金额和范围。
   法律依据：根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。物业错误通知停水属于过错行为，若能证明损失与停水直接相关，物业需赔偿。

3. 与物业协商赔偿，或通过投诉、诉讼解决

   • 协商：直接与物业沟通赔偿方案（如减免物业费、补偿实际损失），这是最快捷的方式。
     
   • 投诉：若协商无果，可向当地房管部门或物业主管部门投诉，要求介入调解。
     
   • 诉讼：若损失较大或物业拒不赔偿，可向法院起诉，主张物业承担侵权责任（需准备证据材料，如停水通知、损失证明、沟通记录等）。

4. 若停水涉及公共安全（如消防设施停用），可同步向相关部门举报
   若物业错误停水导致消防设施无法正常使用，可能违反《消防法》第28条（任何单位、个人不得损坏、挪用或擅自拆除、停用消防设施），您可向消防部门举报，要求物业整改并处罚。

温馨提示：日常可关注物业通知的合规性（如是否加盖公章、是否通过正规渠道发布），避免因信息误差导致损失。若遇到类似问题，可直接向我咨询具体处理方案。