中标价格比成本低，企业可采取以下措施来应对，具体需结合实际情况判断：

1. 核查招标文件与合同条款
   首先需仔细审查招标文件、投标文件及最终签订的合同，确认是否存在“低于成本报价”的禁止性条款或“成本补偿机制”。若合同明确约定“中标价不得低于成本”，且企业能证明报价确实低于实际成本（需提供财务凭证、成本核算表等证据），可依据《民法典》第五百六十三条主张合同因“显失公平”或“重大误解”而撤销或变更，但需注意撤销权需在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使。

2. 与招标方协商调整价格
   若合同未明确禁止低价中标，但实际履行中因成本上涨导致亏损，企业可尝试与招标方协商补充协议，调整价格或增加补偿条款。协商时需强调客观因素（如原材料涨价、政策变化等），并提供成本变动证据（如市场报价单、政府调价文件等）。若招标方拒绝协商，企业需评估继续履行的风险，必要时可依据《民法典》第五百三十三条主张情势变更，请求法院或仲裁机构变更或解除合同。

3. 评估继续履行的法律风险
   若企业选择继续履行合同，需注意以下风险：

   • 质量风险：若因成本过低导致偷工减料，可能构成违约，需承担赔偿损失、返工等责任，甚至可能因违反《产品质量法》面临行政处罚；
     
   • 工期风险：若因成本问题导致施工进度延迟，可能需支付逾期违约金；
     
   • 信誉风险：低价中标后履约困难可能影响企业未来投标资格（如被列入“黑名单”或扣减诚信分）。
     建议企业提前制定风险预案，如优化施工方案、分包部分工程等，尽量降低亏损。

4. 向行政监督部门投诉（如存在违法情形）
   若怀疑招标过程中存在恶意压价、串通投标等违法行为（如招标方与特定投标人串通，通过设置不合理条件迫使其他投标人低价中标），可向当地公共资源交易监督管理部门或财政部门投诉，要求调查并处理。投诉时需提供初步证据（如招标文件异常条款、其他投标人报价对比等）。

温馨提示：中标价格低于成本是复杂法律问题，需结合合同条款、履行情况、证据充分性等综合判断。若您面临此类问题，可直接向我咨询，我会根据具体细节为您提供更精准的建议。