结论：购房合同中约定为共同共有，在办理房产证时，可以变更为按份共有，但需要满足一定条件并遵循相应流程。

一、法律背景与依据

在房产共有关系中，共同共有和按份共有是两种不同的形式。共同共有通常基于特定的身份关系，如夫妻、家庭成员等，而按份共有则明确各共有人所占的具体份额。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的物权设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力。因此，购房合同中的共有约定，在办理房产证时，可以根据实际情况和共有人的意愿进行变更。

二、变更流程与要点

1. 签订按份共有协议：

   • 若购房合同中原本约定为共同共有，但共有人之间希望变更为按份共有，首先需要签订一份详细的按份共有协议。
   • 协议中应明确各共有人的基本信息、房产的详细描述、各自所占份额、对房产的管理、使用、维修、处分等权利与义务，以及可能的纠纷解决机制。

2. 准备相关材料：

   • 身份证、户口本、婚姻证明（如适用）等身份证明材料。
   • 购房合同、发票、完税证明等购房相关材料。
   • 按份共有协议原件及复印件。

3. 前往不动产登记机构办理变更登记：

   • 填写申请表，注明房产由共同共有变更为按份共有，并提交所有相关材料。
   • 不动产登记机构将审核材料，并在不动产权证书上明确标注各共有人的份额。
   • 审核无误后，颁发更新后的不动产权证书，完成变更登记手续。

三、特别提示与注意事项

1. 全体共有人同意：

   • 变更共有方式需要全体共有人同意，并提供真实有效的材料。若共有人之间存在分歧，可能无法顺利完成变更登记。

2. 遵守法律法规：

   • 在变更过程中，应严格遵守不动产登记机构的要求和规定，确保所有步骤的合法性和规范性。

3. 税费缴纳：

   • 根据相关规定，变更共有方式可能涉及契税等税费的缴纳。共有人应提前了解并准备好相关税费。

4. 纠纷预防：

   • 特别是按份共有的情况下，应签订详尽的协议，明确各自的权利和义务，以预防未来可能出现的纠纷。

四、实际案例与参考

假设甲、乙两人共同出资购买了一套房产，购房合同中约定为共同共有。但随着时间的推移，两人希望明确各自在房产中的份额。于是，他们签订了一份按份共有协议，约定甲占60%份额，乙占40%份额。随后，他们携带相关材料前往不动产登记机构办理了变更登记手续。最终，不动产权证书上明确标注了甲、乙两人的份额，完成了共有方式的变更。

总结与建议：购房合同中约定为共同共有，在办理房产证时是可以变更为按份共有的。但需要满足签订按份共有协议、准备相关材料、前往不动产登记机构办理变更登记等条件。在变更过程中，应严格遵守法律法规和不动产登记机构的要求，确保所有步骤的合法性和规范性。若您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。