在处理未成年人信息，特别是肖像等敏感信息时，是否需要通知监护人，这主要取决于未成年人的年龄以及信息的处理方式。以下是根据相关法律法规的详细解答：

首先，根据《困境儿童个人信息保护工作办法》第十二条的规定，处理不满十四周岁困境儿童个人信息，应当取得儿童父母或者其他监护人同意，并采取严格保护措施。这意味着，如果执法机关需要依法收集、使用或提供不满十四周岁的未成年人的信息或肖像，必须事先征得其监护人的同意，并确保信息的安全处理。

其次，对于年满十四周岁的未成年人，虽然他们可能具备一定的民事行为能力，但根据同一条款的规定，处理其个人信息等相关信息时，也应当依法取得困境儿童同意，并以明确方式告知其父母或者其他监护人。这表明，即使未成年人已经年满十四周岁，执法机关在处理其信息时，仍然需要尊重其意愿，并通知其监护人，以确保信息的合法、合规处理。

此外，如果未成年人因身心健康等原因没有表达意愿能力，那么执法机关在处理其信息时，还应当征得困境儿童父母或者其他监护人同意。这是为了保护那些无法自主表达意愿的未成年人的合法权益。

除了上述规定外，还需要注意的是，任何组织和个人在发布涉及未成年人特定身份的信息时，都应当事先告知必要性以及对个人权益的影响，并依法征得未成年人及其父母或者其他监护人同意后方可发布。这是为了防止未成年人的信息被滥用或泄露，从而保护他们的隐私和安全。

综上所述，依法向执法机关提供未成年人信息或肖像时，是否需要通知监护人，主要取决于未成年人的年龄以及信息的处理方式。对于不满十四周岁的未成年人，必须征得其监护人的同意；对于年满十四周岁的未成年人，虽然需要征得其本人的同意，但也需要以明确方式告知其监护人；如果未成年人没有表达意愿能力，则必须征得其监护人的同意。这些规定旨在保护未成年人的合法权益，防止他们的信息被滥用或泄露。