结论前置：老赖欠钱是否可以只还本金，这并非一个绝对的问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合同约定角度：

   • 如果借款合同中明确约定了只需偿还本金，无需支付利息或其他费用，那么老赖在还款时只需按照合同约定偿还本金即可。但这种情况在实际操作中较为少见，因为通常借款合同会包含利息条款。
   • 如果合同中没有明确约定，或者约定不明确，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的利率支付利息。若未约定利率，则可能需要根据市场利率或法定利率来确定。

2. 法律规定角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第六百七十五条：“借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。” 这意味着，如果合同中没有特别约定，借款人需要按照约定的期限和方式（包括本金和利息）进行还款。
   • 若老赖确实无力偿还全部债务（包括本金和利息），根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，债权人可以与债务人协商分期偿还或采取其他和解方式。但这并不意味着老赖可以只还本金而不还利息，除非债权人明确同意。

3. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，如果老赖确实经济困难，债权人可能会考虑减免部分利息或费用，以促成债务的尽快清偿。但这需要双方协商一致，并签订书面协议。
   • 如果老赖拒不还款，债权人可以通过法律途径追讨债务，包括起诉至法院申请强制执行。在执行过程中，法院会根据老赖的财产状况和还款能力，决定是否可以只执行本金或需要同时执行利息和其他费用。

法律建议：

• 对于债权人而言，如果老赖欠钱不还，建议首先与老赖进行协商，尝试达成和解协议。如果协商无果，可以寻求法律途径解决，包括起诉至法院并申请强制执行。
• 对于老赖而言，如果确实无力偿还全部债务，建议主动与债权人沟通，说明情况并寻求减免部分利息或费用的可能性。同时，也应积极配合法院的执行工作，避免被采取更严厉的法律措施。

可能法律后果：

• 如果老赖拒不履行法院判决或裁定，可能会被法院采取强制执行措施，包括查封、扣押、拍卖财产等。
• 在极端情况下，如果老赖的行为构成拒不执行判决、裁定罪，还可能面临刑事处罚。

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