您好，针对您提出的“未办理收养登记但上了户口是否成立合法收养关系”这一问题，我可以明确地告诉您，未办理收养登记，即使上了户口，也不成立合法的收养关系。

首先，我们需要明确收养关系的成立条件。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，收养应当向县级以上人民政府民政部门登记，收养关系自登记之日起成立。这意味着，仅仅将孩子上户口，并不足以构成合法的收养关系。收养关系的成立，必须同时满足实质条件和形式要件，即收养人、被收养人、送养人等需符合法律规定的条件，并且必须到民政部门进行登记。

其次，从法律保护的角度来看，只有经过民政部门登记的收养关系，才能受到法律的保护。未办理收养登记的收养行为，即使双方有收养的意愿，并且孩子已经上了户口，但在法律上仍然不被认可。这可能导致在收养过程中出现纠纷时，收养人的权益无法得到有效的法律保障。

以实际案例来说明，曾有一起收养纠纷案件，原告李某因未婚生子且产后身体虚弱，其父亲擅自将孩子交由二被告张某夫妻抚养。一年后，李某要求张某夫妻交还孩子，却遭到了拒绝。双方因此走上法庭。在法庭上，承办法官特邀民政部门相关工作人员解释收养的法律法规及相关收养流程。最终，法院认定张某夫妻未经登记收养孩子不能得到法律保护，双方达成调解协议，张某夫妻与孩子的收养关系不成立，孩子由李某抚养，并由李某向张某夫妻支付一定数额的抚养费及经济补偿。

因此，我建议您，如果您有收养孩子的意愿，一定要按照法律规定的程序，到民政部门办理收养登记手续，以确保收养关系的合法性和有效性。这样，您和孩子的权益才能得到充分的法律保障。希望这个解答能够对您有所帮助。