结论：故意伤害不报警的情况下，理论上仍然可以做伤情鉴定，但实际操作中可能会面临一些困难和限制。以下从多个角度进行详细分析：
伤情鉴定的基本程序：
- 伤情鉴定通常是由公安机关在受理伤害案件后，开具伤情鉴定委托书，并告知被害人到指定的鉴定机构进行。这是公安机关办理伤害案件的一项重要程序，旨在确定伤害程度，为案件的后续处理提供依据。
- 如果不报警，就缺少了公安机关的委托这一关键环节，鉴定机构可能不会直接受理个人的伤情鉴定申请。但这并不意味着完全无法进行伤情鉴定，只是程序上会更加复杂。
不报警情况下的伤情鉴定途径：
- 自行委托鉴定：虽然不常见，但在某些情况下，被害人可以自行委托有资质的鉴定机构进行伤情鉴定。不过，这种鉴定结果在法律上的效力可能会受到一定影响，特别是在没有公安机关委托的情况下，可能难以作为刑事案件的直接证据。
- 通过其他途径获得委托：例如，如果被害人通过民事诉讼途径寻求赔偿，法院可能会根据案件需要委托鉴定机构进行伤情鉴定。但这种情况下的伤情鉴定主要是为了民事赔偿，而非刑事追责。
报警与伤情鉴定的关系：
- 报警是启动刑事诉讼程序的重要步骤。一旦报警，公安机关会介入调查，并根据情况开具伤情鉴定委托书。这样，被害人就能在公安机关的指导下进行伤情鉴定，确保鉴定结果的合法性和有效性。
- 如果不报警，就失去了公安机关这一重要支持，可能会面临鉴定机构不受理、鉴定结果不被认可等风险。
法律建议：
- 及时报警：如果遭受了故意伤害，建议第一时间报警。这样不仅能保护自己的合法权益，还能确保伤情鉴定程序的顺利进行。
- 保留证据：在报警前，应尽可能保留与伤害事件相关的证据，如现场照片、视频、医疗记录等。这些证据在后续的伤情鉴定和刑事诉讼中可能起到关键作用。
- 咨询专业律师：在报警和进行伤情鉴定前，可以咨询专业律师的意见。律师能根据你的具体情况提供针对性的法律建议，帮助你更好地维护自己的权益。
总结与进一步思考：故意伤害不报警的情况下，虽然理论上仍然可以做伤情鉴定，但实际操作中可能会面临诸多困难和限制。因此，从保护自己合法权益的角度出发，建议遭受故意伤害后及时报警，并在公安机关的指导下进行伤情鉴定。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。