关于对方用紫外线灯破坏字迹能否鉴定破坏年月日的问题，结论是：一般情况下，直接鉴定出字迹被破坏的具体年月日存在较大难度，但通过一定的技术手段和综合分析，有可能推断出大致的时间范围或相关情况。 以下是具体分析：
技术鉴定的可能性：
- 紫外线灯破坏字迹通常是通过紫外线照射使字迹褪色或消失，这种破坏方式在物理和化学层面可能留下一些痕迹，但这些痕迹往往难以直接转化为具体的时间信息。
- 目前，虽然存在一些技术手段可以分析纸张、墨水等材料的物理和化学变化，但这些技术更多用于判断字迹的真伪、书写时间（在字迹未被破坏的情况下）或纸张的年代等，而非直接鉴定字迹被破坏的具体时间。
间接推断的可能性：
- 环境因素：如果能够确定紫外线灯的使用环境（如室内温度、湿度、光照条件等）以及纸张和墨水的特性，可能通过模拟实验或专业分析，推断出在特定条件下字迹被破坏所需的大致时间范围。但这需要详细的现场勘查和专业的实验分析。
- 其他证据：如果存在其他与字迹破坏相关的证据，如监控录像、目击者证言、紫外线灯的使用记录等，这些证据可能有助于推断字迹被破坏的大致时间。例如，如果监控录像显示某人在特定时间使用了紫外线灯，且该灯后来被发现在字迹被破坏的现场，那么可以合理推断字迹是在该时间段内被破坏的。
法律建议：
- 收集证据：如果您怀疑对方用紫外线灯破坏了字迹，并希望追究其法律责任，首先应尽可能收集与字迹破坏相关的所有证据，包括现场照片、视频、目击者证言、紫外线灯的使用记录等。
- 专业鉴定：考虑咨询专业的鉴定机构或专家，了解他们是否能够通过技术手段对字迹被破坏的情况进行分析，并给出专业意见。虽然直接鉴定出具体年月日可能困难，但专业鉴定可能有助于推断出大致的时间范围或相关情况。
- 法律途径：在收集到足够证据后，您可以考虑通过法律途径追究对方的责任。根据具体情况，您可能可以提起侵权诉讼，要求对方赔偿因字迹被破坏而造成的损失。
总结来说，虽然直接鉴定出字迹被破坏的具体年月日存在较大难度，但通过收集证据、咨询专业鉴定机构和考虑法律途径，您仍有可能推断出大致的时间范围或相关情况，并追究对方的法律责任。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。