在没有监控的情况下找到偷车贼确实存在一定难度，但并非完全不可能，以下是从不同角度给出的分析和建议：
依靠其他证据线索
- 现场勘查：警方会对案发现场进行细致勘查，寻找可能的指纹、脚印、工具痕迹等物证，这些都有可能成为锁定嫌疑人的关键线索。
- 目击证人：如果有目击者看到偷车过程或嫌疑人的特征，他们的证言将至关重要。警方会积极寻找并询问目击者，以获取更多信息。
- 车辆信息：被盗车辆的信息，如车牌号、车型、颜色等，也是追踪车辆和嫌疑人的重要依据。警方会通过这些信息在交通监控、停车场等地方进行查找。
利用技术手段
- GPS追踪：如果被盗车辆安装了GPS定位系统，警方可以迅速定位车辆位置，从而找到嫌疑人。
- 大数据分析：警方可以利用大数据分析技术，对嫌疑人的活动轨迹、社交关系等进行挖掘，以发现潜在线索。
- 图像识别技术：虽然监控缺失，但如果现场有其他图像资料（如手机拍摄的照片或视频），警方可以利用图像识别技术来识别嫌疑人特征。
加强社会合作
- 公众举报：警方会鼓励公众积极举报可疑人员或车辆信息，对于提供有效线索的举报人，可能会给予一定的奖励。
- 社区联防：加强社区联防力度，提高居民的安全防范意识，也有助于减少盗窃案件的发生，并在案件发生后迅速提供线索。
法律程序与侦查策略
- 立案侦查：警方在接到报案后，会立即立案侦查，并调动相关资源进行调查。
- 侦查策略：警方会根据案件特点制定侦查策略，如秘密侦查、蹲点守候等，以捕捉嫌疑人。
- 跨区域协作：如果嫌疑人可能逃往其他地区，警方会与其他地区的公安机关进行协作，共同开展侦查工作。
针对您的情况，我建议：
- 及时报案：首先，您应该立即向当地公安机关报案，并提供被盗车辆的详细信息以及任何可能的线索。
- 配合调查：积极配合警方的调查工作，提供必要的协助和信息，如回忆案发时的细节、提供可能的目击者联系方式等。
- 保持沟通：与警方保持密切沟通，及时了解案件进展情况，并根据警方的建议采取相应措施。
最后，我想强调的是，虽然监控在犯罪侦查中起着重要作用，但并非唯一手段。在没有监控的情况下，警方仍然可以通过其他多种方式找到偷车贼。因此，您不必过于担心，而是应该积极配合警方的工作，共同打击犯罪行为。如果您在后续过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。