结论：众包外卖跟客户电话沟通后提前点送达，是否算虚假送达，需分情况讨论，不能一概而论。
分析如下：
若客户明确同意提前点送达，且无其他违规行为：
- 在这种情况下，由于客户已经明确同意了提前点送达，因此这种行为通常不会被视为虚假送达。虚假送达一般指的是在未实际完成配送任务的情况下，虚假地标记为已完成配送。而在此情况下，配送员已经与客户进行了沟通，并得到了客户的同意，因此不符合虚假送达的定义。
若客户未明确同意，或配送员存在误导行为：
- 如果配送员在未获得客户明确同意的情况下，擅自提前点送达，或者通过误导客户的方式（如谎称已到达但实际未到达）来获取客户的同意，那么这种行为就可能构成虚假送达。虚假送达不仅违反了外卖平台的规定，也可能损害客户的权益，如导致客户无法及时收到餐品等。
法律背景与建议：
- 法律背景：虚假送达行为可能涉及违反《消费者权益保护法》中关于保护消费者知情权、选择权等权益的规定。同时，如果外卖平台有相关规定禁止虚假送达，那么配送员的行为还可能违反平台规定，面临相应的处罚。
- 建议：作为配送员，应当严格遵守外卖平台的规定和法律法规，确保在完成配送任务后再进行点送达操作。如果确实需要提前点送达，应当与客户进行充分沟通，并获得客户的明确同意。同时，外卖平台也应当加强对配送员的培训和管理，防止虚假送达等违规行为的发生。
可能后果：
- 如果配送员被认定为虚假送达，可能会面临外卖平台的处罚，如罚款、扣分、限制接单等。同时，如果客户的权益因此受到损害，配送员还可能面临客户的投诉和索赔。
进一步思考：
- 在实际操作中，配送员与客户之间的沟通往往存在信息不对称的情况。因此，配送员在与客户沟通时，应当尽量保持清晰、准确的信息传递，避免因为沟通不畅而导致的误解和纠纷。
- 外卖平台也应当不断完善其配送规则和监管机制，确保配送员的合法权益得到保障的同时，也维护客户的合法权益和平台的良好秩序。
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