若在农贸市场买到假货，可采取以下措施维护自身权益：

1. 保留证据：首先，务必保留好购买假货的相关证据，包括购物小票、收据、付款记录、商品实物及其包装等。这些证据是后续维权的关键，能够证明购买行为及商品存在质量问题。

2. 与商家协商：在保留好证据后，可尝试与商家进行协商，要求退货、换货或赔偿。在协商过程中，应明确指出商品为假货，并出示相关证据。若商家态度积极，愿意解决问题，则可通过协商达成和解。

3. 向市场管理部门投诉：若与商家协商无果，可向农贸市场的管理部门进行投诉。市场管理部门有责任对市场内的商家进行监管，对于销售假货的行为，市场管理部门应介入调查，并根据情况对商家进行处罚，同时协助消费者解决问题。

4. 向消费者协会或相关行政部门举报：除了向市场管理部门投诉外，还可向当地的消费者协会或相关行政部门（如工商局、质监局等）进行举报。这些机构具有更强的执法权，能够对销售假货的行为进行更深入的调查和处理，并可能为消费者提供法律援助或支持。

5. 寻求法律途径解决：若上述途径均无法解决问题，消费者还可考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，可以向法院提起诉讼，要求商家承担退货、换货、赔偿等法律责任。在诉讼过程中，消费者需要提供充分的证据来证明自己的主张，并遵循法院的判决结果。

在采取上述措施时，还需注意以下几点：

• 及时行动：一旦发现购买到假货，应尽快采取行动，以免错过维权时机。
• 理性维权：在维权过程中，应保持理性，避免与商家发生冲突或采取过激行为。
• 了解相关法律法规：在维权前，可先了解相关的法律法规，如《消费者权益保护法》、《产品质量法》等，以便更好地维护自己的权益。