结论：在开设赌场罪的嫌疑人被抓后，如果其家属不管，朋友是可以帮他请律师的。

详细分析：

1. 法律权利：

   • 根据我国《刑事诉讼法》的相关规定，犯罪嫌疑人有权委托辩护人。在犯罪嫌疑人被羁押的情况下，其近亲属（如配偶、父母、子女等）有权代为委托辩护人。但法律并未明确限制非近亲属（如朋友）在特定情况下不能代为委托，只要该行为得到犯罪嫌疑人的明确授权或事后追认，且不违反法律强制性规定和公序良俗，就是合法的。在实际操作中，如果朋友能够证明与犯罪嫌疑人的关系，并获得其明确授权（如通过书面委托、视频委托等方式），是可以代为聘请律师的。

2. 实际操作：

   • 在实际操作中，由于朋友并非犯罪嫌疑人的法定近亲属，看守所或公安机关在接收委托时可能会要求提供更多的证明材料，如犯罪嫌疑人的授权书、朋友与犯罪嫌疑人的关系证明等。因此，朋友在代为聘请律师时，应提前准备好这些材料，以便顺利办理委托手续。
   • 另外，如果朋友无法直接获得犯罪嫌疑人的授权，也可以考虑通过其他途径，如联系犯罪嫌疑人的其他近亲属，共同协商聘请律师的事宜。

3. 律师的作用：

   • 聘请律师对于犯罪嫌疑人来说至关重要。律师可以为其提供法律咨询，解释其涉嫌的罪名和可能的法律后果；可以代为申请取保候审，争取让犯罪嫌疑人早日获得自由；可以在侦查阶段、审查起诉阶段和审判阶段为犯罪嫌疑人提供全面的辩护，维护其合法权益。

4. 建议：

   • 如果朋友决定代为聘请律师，应尽快与专业的刑事辩护律师联系，说明情况并委托其代理案件。律师会根据案件的具体情况，为犯罪嫌疑人制定合适的辩护策略，并为其提供全面的法律服务。
   • 同时，朋友也应积极与犯罪嫌疑人的家属沟通，争取获得他们的理解和支持，共同为犯罪嫌疑人提供帮助。

后续行动建议：

• 朋友应尽快与犯罪嫌疑人取得联系（如果可能的话），获得其明确授权聘请律师。
• 准备相关证明材料，如犯罪嫌疑人的授权书、朋友与犯罪嫌疑人的关系证明等。
• 联系专业的刑事辩护律师，委托其代理案件，并为犯罪嫌疑人提供法律服务。

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