被告可以通过以下几种方式了解原告出庭时所说的内容：

1. 法院的庭审记录：

   • 在庭审过程中，法院会有专门的书记员负责记录庭审的全程内容，包括原告的陈述、证据展示、辩论等。
   • 庭审结束后，这份记录会成为庭审笔录，被告有权在案件审理过程中或结束后，向法院申请查阅或复制这份笔录，从而了解原告在庭审中的具体陈述。

2. 法院的公告或通知：

   • 如果庭审过程中有涉及案件关键事实或证据的公开陈述，且法院认为这些内容对公众或特定群体有教育意义或需要公开，法院可能会通过公告或通知的形式，将部分庭审内容摘要或全文公布。
   • 被告可以关注法院的官方网站、公告栏或相关媒体，以获取这些信息。但这种情况相对较少，且通常只涉及案件的公开部分。

3. 律师的协助：

   • 如果被告聘请了律师，律师会代表被告出庭，并全程参与庭审过程。
   • 律师会详细记录原告的陈述和证据，并在庭审结束后向被告详细汇报庭审情况，包括原告的具体陈述、证据展示、辩论焦点等。
   • 律师还可以根据庭审情况，为被告提供专业的法律意见和建议，帮助被告更好地应对案件。

4. 被告的出庭参与：

   • 最直接的方式是被告本人出庭参与庭审。这样，被告可以直接听到原告的陈述，观察证据展示，参与辩论过程，从而全面了解庭审情况。
   • 如果被告因特殊原因无法出庭，也可以委托律师或其他合法代理人出庭，代表自己参与庭审。

法律建议：

• 如果被告担心错过庭审中的重要信息，建议尽量亲自出庭或委托律师出庭，以确保能够全面了解庭审情况。
• 如果被告确实无法出庭，应及时与法院沟通，了解庭审的进展和结果，并尽快查阅或复制庭审笔录。
• 在整个案件审理过程中，被告应保持与律师的密切沟通，及时了解案件动态，并根据律师的建议采取相应的法律行动。

可能后果：

• 如果被告未能及时了解原告在庭审中的陈述和证据，可能会导致在后续的辩论或答辩中处于不利地位。
• 因此，被告应重视庭审信息的获取，采取有效措施确保自己能够全面了解庭审情况，以便更好地维护自己的合法权益。