当遇到离婚调解书被告不签收的情况时，您可以按照以下步骤来处理：
一、理解法律后果
首先，需要明确的是，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，调解书必须经双方当事人签收后，才具有法律效力。如果被告拒绝签收调解书，那么该调解书将不会发生法律效力，这意味着案件可能无法通过调解方式解决，而需要进入诉讼程序或采取其他解决方式。
二、分析原因并尝试沟通
了解拒绝签收的原因：
- 尝试与被告进行沟通，了解其拒绝签收的具体原因。可能的原因包括对调解内容不满意、存在误解、情绪抵触等。
再次协商：
- 如果可能，可以邀请调解员或律师协助双方再次进行协商。根据被告的合理诉求，适当调整调解方案，以达成双方都能接受的协议。
三、采取法律措施
及时起诉：
- 如果无法就调解达成一致，且被告坚持不签收调解书，您应及时向法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院将根据事实和法律规定作出判决。
准备诉讼材料：
- 在提起诉讼前，确保您已准备好所有相关的证据材料，包括调解过程中的记录、沟通凭证、对方拒绝签收的证明材料等。这些证据在后续诉讼中可能起到关键作用。
申请强制执行（如适用）：
- 如果此前已达成部分协议或存在可执行内容（如财产分割），且法院最终作出了有利于您的判决，您可以在判决生效后申请强制执行。但需注意，执行条件需符合《民事诉讼法》中关于执行程序的规定。
四、注意事项
保留证据：
- 保存好所有与调解和诉讼相关的记录、凭证和材料。这些证据在后续的法律程序中可能至关重要。
寻求专业帮助：
- 建议您咨询专业律师，获取针对具体案情的法律建议。律师可以协助您制定诉讼策略、准备法律文书并参与庭审，提高您的胜诉几率。
遵守法律程序：
- 无论选择调解还是诉讼，均需严格遵循法定程序。避免因程序瑕疵导致权利受损或影响案件进展。
了解送达方式：
- 如果案件最终进入诉讼程序，且被告不签收判决书，法院会采取多种法定送达方式（如直接送达、留置送达、委托送达、邮寄送达、公告送达等）来确保判决书的有效送达和生效。您需要了解这些送达方式，以便在必要时采取相应措施。
总之，当离婚调解书被告不签收时，您应保持冷静，了解法律后果，分析原因并尝试沟通，及时采取法律措施，并注意保留证据、寻求专业帮助、遵守法律程序以及了解送达方式。希望这些建议能对您有所帮助。