晚上公司吃饭是否算加班，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
一般情况：吃饭时间不计入加班
在多数情况下，如果用人单位在加班过程中给予员工合理的用餐休息时间，并且这段时间员工能够自由支配，用于正常的用餐和休息，那么这段吃饭时间通常不被认定为加班时间。例如，公司安排晚上6点到9点加班，中间8点到8点30分明确为用餐休息，员工可以自由活动，这种情况下吃饭时间不计入加班。
特殊情况：吃饭时间可能计入加班
工作无法间断：
- 如果因工作性质或需要，员工在吃饭期间仍需随时待命处理工作事务，如接听电话、回复信息等，导致吃饭时间不能自由支配，那么这段时间应被视为加班时间。
- 例子：客服岗位员工在加班期间用餐时仍需关注客户咨询并及时回复，这种情况下吃饭时间应计入加班。
紧密结合工作进程：
- 在某些情况下，如生产线上，工人为了确保生产任务完成，在工作间隙抓紧时间吃饭，这种吃饭时间与工作紧密相关，可能被视为加班的一部分。
- 例子：生产线上的工人在加班期间，为了不耽误生产进度，在机器运转间隙快速用餐，这种情况下吃饭时间应计入加班。
用人单位安排不合理：
- 如果用人单位对加班时间和吃饭时间的安排不合理，导致劳动者无法在正常休息时间内充分休息，那么在这种情况下，吃饭时间也可能被认定为加班时间。
- 例子：公司安排连续加班数小时，且中间只给予极短的用餐时间，导致员工无法正常用餐和休息，这种情况下吃饭时间应计入加班。
法律建议与注意事项
- 劳动者：应对自己的工作时间和加班情况有清晰的了解，保留好相关证据（如加班通知、考勤记录等）。在有疑问时，及时与用人单位沟通或向我咨询，以维护自己的合法权益。
- 用人单位：应合理安排员工的工作和休息时间，确保员工的合法权益得到保障。在安排加班时，应明确加班时间和用餐休息时间，避免产生不必要的纠纷。
总结：晚上公司吃饭是否算加班，取决于具体的工作情境和用人单位的安排。劳动者和用人单位都应了解相关法律法规，合理安排工作和休息时间，以维护双方的合法权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。