违法辞退员工时，员工需要保留的证据主要包括以下几类，这些证据将有助于员工在劳动仲裁或诉讼中维护自己的合法权益：

1. 劳动关系证明：

   • 劳动合同：这是最直接的证明员工与用人单位存在劳动关系的文件。
   • 工作证、工作服、考勤记录等：这些也可以作为辅助证据，证明员工在用人单位的工作情况。

2. 辞退通知或相关证据：

   • 书面辞退通知：如果用人单位以书面形式通知员工被辞退，这是最直接的证据。
   • 口头辞退的录音或录像：如果用人单位是口头辞退，员工应尽量录音或录像，以记录辞退的事实和原因。
   • 微信、短信、邮件等电子证据：如果用人单位通过电子方式通知辞退，员工应保存好这些电子证据。

3. 工资和福利证明：

   • 工资条、银行转账记录：这些可以证明员工的工资水平和发放情况。
   • 社保缴纳记录：证明用人单位是否为员工缴纳了社会保险。
   • 奖金、津贴等福利证明：如果员工享有奖金、津贴等福利，也应保留相关证据。

4. 违法辞退的证据：

   • 用人单位未提前通知或未支付经济补偿的证据：根据《劳动合同法》的规定，用人单位违法辞退员工时，可能需要支付经济补偿。如果用人单位未提前通知或未支付，员工应保留相关证据。
   • 用人单位辞退理由不合法的证据：如用人单位以员工违反规章制度为由辞退，但规章制度本身不合法或未经过民主程序制定，员工可以保留相关证据以证明辞退理由的不合法性。
   • 歧视性辞退的证据：如果员工认为用人单位的辞退行为存在歧视性，如基于性别、年龄、种族等因素，也应保留相关证据。

5. 其他相关证据：

   • 工作交接单：如果员工在辞退前进行了工作交接，应保留工作交接单作为证据。
   • 同事证言：如果有同事目击了辞退过程或了解相关情况，他们的证言也可以作为辅助证据。

在收集证据时，员工应注意以下几点：

• 确保证据的合法性：收集的证据必须合法取得，不能侵犯他人的合法权益。
• 确保证据的完整性：尽量收集完整的证据链，以证明违法辞退的事实和原因。
• 及时保存证据：一旦发现用人单位有违法辞退的迹象，员工应及时保存相关证据，以免证据灭失。

如果员工认为用人单位存在违法辞退的行为，可以采取以下措施：

• 与用人单位协商：首先尝试与用人单位协商解决，要求用人单位支付经济补偿或恢复劳动关系。
• 申请劳动仲裁：如果协商无果，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位承担违法辞退的法律责任。
• 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，员工还可以向法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。

最后，我建议员工在遇到违法辞退的情况时，及时咨询专业律师（即我本人，潘丽君律师），以便更好地了解自己的权益和维权途径。作为专注于劳动纠纷领域的律师，我可以为你提供详细的法律咨询和专业的法律服务。