结论：关于您提出的“租赁的厂房不动产证是村里的，签合同的人去世了，厂房的收益是否还有遗产”的问题，这主要取决于签合同的人在租赁合同中的权利义务以及其去世后的遗产分配情况。以下是从不同角度进行的分析：

1. 租赁合同的权利义务：

   • 首先，需要明确签合同的人在租赁合同中的具体权利和义务。如果他是作为承租人签订的合同，那么他享有在租赁期内使用厂房并获取收益的权利，同时也承担支付租金等义务。
   • 如果他是作为出租人（虽然不动产证是村里的，但可能存在他代表村里出租或有权出租的情况）签订的合同，那么他享有收取租金的权利，并承担保证厂房符合租赁用途等义务。

2. 遗产的认定：

   • 遗产是指被继承人死亡时遗留的个人合法财产。在租赁合同中，如果签合同的人作为承租人去世，其租赁权（即使用厂房并获取收益的权利）本身并不直接构成遗产，因为租赁权是基于合同产生的债权，而非物权。但是，如果他在租赁期间内通过厂房经营获得了收益（如租金收入、经营利润等），这些收益在扣除相关费用后，属于他的个人合法财产，可以成为遗产。
   • 如果签合同的人作为出租人去世，其收取租金的权利在租赁期内仍然有效，并可以由其继承人继承。同时，如果他在租赁期间内已经收取了租金但尚未分配或使用，这些租金也属于他的遗产。

3. 厂房不动产证的影响：

   • 厂房的不动产证是村里的，这意味着厂房的所有权属于村里。签合同的人无论作为承租人还是出租人，都不拥有厂房的所有权。因此，厂房本身不能成为他的遗产。
   • 但是，如果签合同的人与村里之间存在某种协议或安排，使得他有权在特定条件下获取厂房的收益或处分厂房的某些权益（如转租权、改造权等），这些权益在符合法律规定的条件下可能构成他的遗产。

4. 后续行动建议：

   • 如果您是签合同的人的继承人，建议首先查阅租赁合同和相关协议，明确签合同的人在合同中的权利义务以及是否存在与村里之间的特殊安排。
   • 其次，与村里或其他相关方进行沟通，了解厂房的实际情况和租赁合同的履行情况。
   • 最后，根据具体情况咨询专业律师，以便更好地处理遗产分配和租赁合同相关事宜。

总结：厂房的收益是否构成遗产，取决于签合同的人在租赁合同中的权利义务以及其去世后的具体情况。如果他在租赁期间内获得了收益且未分配或使用，这些收益可以成为他的遗产。同时，建议与村里或其他相关方进行沟通，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。