关于农村建别墅超高与超面积处罚的严重性，不能一概而论，两者处罚的侧重点和严厉程度取决于具体的违法情形、地方性法规以及执法部门的裁量。以下从不同角度为你详细分析：
一、超高与超面积的定义及常见处罚依据
超高：通常指的是建筑物的高度超过了当地规划部门或土地管理部门规定的限高标准。超高可能影响周边环境的采光、通风，甚至对飞行安全等造成影响。
- 处罚依据：主要依据《城乡规划法》以及地方性的城乡规划条例或实施细则。这些法规通常规定，对于超高建筑，城乡规划主管部门有权责令停止建设、限期改正，并处以罚款；逾期不改正的，可以拆除。
超面积：指的是建筑物的占地面积或建筑面积超过了宅基地使用权证或建设用地规划许可证上核定的面积。超面积建设可能占用公共空间，损害其他村民的合法权益。
- 处罚依据：同样依据《城乡规划法》以及《土地管理法》等相关法规。对于超面积建设，除了可能面临责令停止建设、限期改正和罚款外，还可能涉及土地违法行为的查处，如退还非法占用的土地等。
二、处罚严厉程度的比较
从法规条款看：
- 超高与超面积的处罚在法规上通常都有明确的条款规定，但具体罚款数额、改正期限等可能因地区而异。一般来说，如果超高或超面积情节严重，如严重影响城乡规划实施、造成重大安全隐患或社会影响恶劣的，处罚可能会更为严厉。
从执法实践看：
- 在实际执法过程中，执法部门会根据违法行为的性质、情节、社会危害程度以及当事人的态度等因素进行综合裁量。例如，如果超高建筑已经建成且难以拆除，或者超面积建设涉及大量村民利益，执法部门可能会采取更为灵活的处理方式，如罚款、补办手续等；但如果违法行为性质恶劣、情节严重，如恶意超建、拒不改正等，则可能会面临更严厉的处罚，包括强制拆除。
从地方性法规看：
- 不同地区对于农村建房的超高与超面积处罚可能有不同的规定。一些地区可能更注重对超高建筑的管控，因为超高可能直接影响城乡风貌和飞行安全；而另一些地区则可能更关注超面积建设，因为超面积可能直接损害其他村民的合法权益。因此，在具体案件中，还需要结合当地的地方性法规进行判断。
三、建议与提醒
- 在农村建别墅前：务必了解并遵守当地的城乡规划、土地管理等法规，确保建筑的高度和面积符合规定。
- 如果已经存在超高或超面积建设：建议尽快与当地城乡规划主管部门或土地管理部门沟通，了解具体的违法情形和处罚措施，并积极配合改正工作，以避免更严重的法律后果。
- 如有疑问或需要法律帮助：可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总之，农村建别墅的超高与超面积处罚的严重性取决于多种因素，包括违法情形、地方性法规以及执法部门的裁量等。因此，在农村建房时务必遵守相关法规，确保合法合规。