关于“妻子和老人都在的情况下遗产如何处理”的问题，这主要涉及遗产的分配原则和法定继承顺序，以下是详细分析：

1. 有遗嘱的情况：

   • 如果被继承人生前立有合法有效的遗嘱，那么遗产的分配将按照遗嘱的内容进行。这意味着，无论妻子还是老人（通常指被继承人的父母），都应按照遗嘱中指定的份额和方式继承遗产。
   • 在这种情况下，遗嘱的效力优先于法定继承，因此，只要遗嘱合法有效，就应严格按照遗嘱执行。

2. 无遗嘱的情况：

   • 如果被继承人生前没有立遗嘱，那么遗产的分配将按照法定继承的顺序和原则进行。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，法定继承的第一顺序继承人包括配偶、子女和父母。因此，在这种情况下，妻子和老人（作为被继承人的父母）都是第一顺序继承人，他们有权平等地继承遗产。
   • 具体分配时，通常会考虑各继承人的实际情况，如经济状况、生活需要等，以及被继承人生前的意愿（尽管这没有书面遗嘱那么明确），在继承人之间进行协商分配。如果协商不成，可以诉诸法院，由法院根据具体情况进行判决。

额外建议：

• 在处理遗产问题时，建议家庭成员之间保持沟通，尽量通过协商达成一致意见，以避免不必要的法律纠纷和家庭矛盾。
• 如果遗产情况复杂或涉及较大金额，建议咨询专业律师（当然，您现在就可以直接向我咨询），以确保遗产分配的合法性和公正性。

希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他关于遗产继承的问题或需要进一步的法律建议，请随时告诉我。