将沥青卖给混凝土公司这一行为本身是合法的，但具体是否合法还需考虑多个因素。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 合同关系角度：

   • 沥青作为建筑材料，其买卖行为受到《中华人民共和国民法典》中合同编的调整。只要买卖双方（即沥青的卖方和混凝土公司作为买方）之间达成了合法有效的买卖合同，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该买卖行为就是合法的。
   • 合同中应明确沥青的质量标准、数量、价格、交付方式、付款方式等关键条款，以确保双方权益得到保障。

2. 产品质量与安全角度：

   • 沥青作为建筑材料，其质量直接关系到混凝土的质量和工程的安全性。因此，卖方在销售沥青时，必须确保沥青符合国家或行业标准的质量要求。
   • 如果沥青存在质量问题，如含有有害物质、强度不足等，可能导致混凝土质量不达标，进而影响工程安全。在这种情况下，卖方可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿损失、承担违约责任等。

3. 环保与合规角度：

   • 沥青的生产、运输和储存过程中可能涉及环保问题。卖方需要确保沥青的生产过程符合环保法规的要求，避免对环境造成污染。
   • 同时，卖方还需要关注沥青的运输和储存条件，确保沥青在运输和储存过程中不会发生泄漏、挥发等环境污染事件。

4. 税务与发票角度：

   • 沥青的买卖行为还涉及税务问题。卖方需要按照国家税收法规的规定缴纳相关税费，并向买方提供合法的发票。
   • 如果卖方未按照规定缴纳税费或提供虚假发票，可能面临税务机关的处罚，并影响买卖合同的合法性。

法律建议：

• 在进行沥青买卖时，建议双方签订详细的买卖合同，明确各自的权利和义务。
• 卖方应确保沥青的质量符合国家或行业标准的要求，并保留好相关的质量检测报告和证明文件。
• 双方应关注环保和税务问题，确保买卖行为的合法性和合规性。
• 如果在买卖过程中发生纠纷或争议，建议及时咨询专业律师，通过法律途径解决纠纷。

可能后果：

• 如果沥青买卖行为合法且合规，双方将按照合同约定履行各自的义务，享受相应的权益。
• 如果沥青买卖行为存在违法或违规情况，如质量问题、环保问题或税务问题等，卖方可能面临法律责任和处罚，包括赔偿损失、承担违约责任、缴纳罚款等。同时，买方的权益也可能受到损害，如混凝土质量不达标导致工程安全问题等。

如有任何关于沥青买卖或混凝土公司相关法律问题的疑问，可以直接向我咨询。