结论：押车借款7-8万，每月利息3500元，该利息水平不合法，已超出法律保护的利率上限。以下从法律角度详细分析：

一、法律对民间借贷利率的限制

根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》（2020年修正），民间借贷利率的司法保护上限为一年期贷款市场报价利率（LPR）的4倍。以2023年12月最新LPR（3.45%）为例，4倍即为13.8%（年利率）。
若按月计算，合法月利率上限约为 1.15%（13.8%÷12）。
本案中：

• 借款本金按7万计算，每月合法利息上限为：70,000 × 1.15% ≈ 805元；
  
• 借款本金按8万计算，每月合法利息上限为：80,000 × 1.15% ≈ 920元。
  而用户实际每月支付利息3500元，远超合法范围，超出部分不受法律保护。

二、超出合法利率的后果

1. 借款人可拒付超额利息：
   若已支付，可要求出借人返还或折抵本金。例如，若已支付3500元利息，超出部分（3500-805=2695元）可主张返还或从剩余本金中扣除。
   
2. 出借人可能面临行政处罚：
   若出借人以高利放贷为业，可能涉嫌非法经营罪（需结合具体情节判断）。
   
3. 合同部分无效：
   根据《民法典》第680条，超出法定利率的利息约定无效，但不影响其他条款效力。

三、特殊情形提示

1. “押车”是否构成质押：
   若车辆已实际交付出借人占有，可能构成动产质押。但质押仅影响债务履行方式，不改变利率合法性。
   
2. “砍头息”问题：
   若出借人预先扣除利息（如实际到手6.5万，但合同写7万），需按实际借款金额计算利息，进一步降低合法利息上限。
   
3. 复利计算：
   若利息计入本金重复计息（“利滚利”），需确保总利率仍不超过LPR4倍，否则超出部分无效。

四、建议行动

1. 核对借款合同：
   检查合同中是否明确约定利率、还款方式，是否存在“手续费”“服务费”等变相收费条款。
   
2. 协商调整：
   与出借人沟通，要求按合法利率重新计算利息，或返还已支付的超额部分。
   
3. 法律维权：
   若协商无果，可向法院起诉确认利率无效，或向当地金融监管部门举报高利贷行为。

总结：高利贷不仅加重借款人负担，还可能涉及法律风险。若您或他人遇到类似问题，可直接向我咨询具体应对方案。