即使没有注册公司、没有签订劳动合同，只要存在事实劳动关系，老板就必须支付工资。你可以通过以下途径维权：

1. 收集能证明劳动关系的证据
   这是维权的核心前提。虽然没签合同，但只要能证明你实际为老板提供了劳动，就能认定存在事实劳动关系。可收集的证据包括：

   • 工资支付记录（如微信/支付宝转账记录、银行流水，备注中若有“工资”字样更佳）；
     
   • 工作记录（如考勤表、工作群聊天记录、工作邮件、任务安排截图）；
     
   • 同事证言（若有同事愿意作证，可请其出具书面证言或配合调查）；
     
   • 工作证、工服、门禁卡等实物证据；
     
   • 与老板沟通的录音/聊天记录（如老板承认雇佣关系、安排工作、承诺工资等内容）。
     

2. 与老板协商解决
   先尝试与老板沟通，明确要求支付拖欠的工资。沟通时注意保留证据（如录音、聊天记录），避免情绪化争吵，重点强调“你实际提供了劳动，老板有义务支付工资”的法律事实。若老板以“没签合同不用付钱”等理由拒绝，可直接告知其法律后果（如后续需支付双倍工资、赔偿等）。

3. 向劳动监察部门投诉
   若协商无果，可向当地劳动保障监察大队投诉（可通过“全国人力资源和社会保障政务服务平台”或拨打12333查询具体地址）。投诉时需提交：

   • 投诉书（写明老板姓名、联系方式、拖欠工资的时间、金额等）；
     
   • 上述收集的证据材料；
     
   • 你的身份信息（身份证复印件等）。
     劳动监察部门会介入调查，若查实存在拖欠工资行为，会责令老板限期支付；逾期不支付的，还可加付赔偿金（一般为应付金额的50%-100%）。

4. 申请劳动仲裁
   若投诉后仍未解决，可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁（需在知道或应当知道权利被侵害之日起1年内提出）。仲裁请求可包括：

   • 要求老板支付拖欠的工资；
     
   • 若未签劳动合同，可同时主张“未签书面劳动合同的双倍工资差额”（自用工之日起第2个月至第12个月，每月支付2倍工资）；
     
   • 其他合理诉求（如经济补偿金、加班费等）。
     仲裁无需费用，且裁决具有法律效力，老板若不履行可申请法院强制执行。

特别提醒：

• 若老板是个人（未注册公司），仍可能被认定为“个体经济组织”或“自然人雇主”，需承担支付工资的责任；
  
• 维权过程中注意保留所有证据原件，避免丢失或损坏；
  
• 若老板存在恶意拖欠、逃匿等行为，可能涉嫌“拒不支付劳动报酬罪”，可向公安机关报案。
  

如有进一步疑问或需要协助整理证据、撰写投诉书/仲裁申请书，可直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细指导。