超越授权且超越经营范围签订的合同并不一定无效，其效力需根据合同的具体情况及法律规定综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、法律规定与原则
《民法典》规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百零五条，当事人超越经营范围订立的合同的效力，应当依照本法第一编第六章第三节（民事法律行为的效力）和本编的有关规定确定，不得仅以超越经营范围确认合同无效。这意味着，超越经营范围本身并不直接导致合同无效。
合同效力判断原则：
- 合同的效力主要取决于合同内容是否违反法律、行政法规的强制性规定，以及是否存在欺诈、胁迫等导致合同无效的情形。同时，当事人需具备相应的民事行为能力，且意思表示真实。
二、合同有效的情形
在以下情况下，超越经营范围且可能超越授权的合同通常被认定为有效：
不违反国家限制经营、特许经营及法律、行政法规禁止经营的规定：
- 如果合同内容不涉及这些领域，且没有违反其他法律法规的强制性规定，那么合同应被认定为有效。例如，一家主要从事服装销售的公司，偶尔超越其授权范围销售办公用品，且该销售行为不违反国家限制经营、特许经营及法律、行政法规禁止经营的规定，那么所签订的办公用品买卖合同一般是有效的。
相对人有理由相信行为人有代理权或构成表见代理：
- 在某些情况下，即使行为人超越了授权范围，但如果相对人有理由相信其有代理权，或者构成了表见代理，那么合同也可能被认定为有效。这通常涉及到相对人是否善意且无过失地相信行为人有代理权。
法人或非法人组织超越经营范围从事非经常性、非营利性活动：
- 如果法人或非法人组织超越经营范围从事的是非经常性、非营利性的活动，且该活动不违反法律法规的强制性规定，那么合同一般也被视为有效。
三、合同可能无效的情形
然而，在以下情况下，超越经营范围且可能超越授权的合同可能被认定为无效：
违反国家限制经营、特许经营及法律、行政法规禁止经营的规定：
- 如果合同内容涉及这些领域，如未经许可经营烟草专卖品、未经许可经营金融业务等，那么合同将被认定为无效。
存在其他导致合同无效的情形：
- 如合同内容违反公序良俗、存在欺诈、胁迫等情形，或者合同双方恶意串通损害他人合法权益等，这些情形都可能导致合同无效。
四、超越经营范围的法律后果
- 行政处罚：虽然超越经营范围签订的合同不一定无效，但如果企业经常超范围经营，可能会面临工商行政管理部门的行政处罚，如罚款、责令停产停业等。
- 不影响合同效力：重要的是，企业因超越经营范围受到的行政处罚，并不会影响已经订立的合同的效力。行政处罚是针对企业的违法行为，而合同效力则是根据合同内容和法律规定来判断的。
五、实际操作建议
- 遵守授权与经营范围：为避免不必要的法律纠纷，企业在经营过程中应尽量遵守自己的授权范围和经营范围，不要随意超越。
- 完善内部管理：企业应加强内部管理，明确各岗位的职责和权限，避免员工超越授权范围签订合同。
- 及时咨询法律意见：如果在实际操作中遇到超越授权或经营范围订立合同的问题，建议及时向我咨询，以便得到更具体、更有针对性的法律意见和帮助。
综上所述，超越授权且超越经营范围签订的合同并不一定无效，其效力需根据合同的具体内容及法律规定来综合判断。企业在经营过程中应遵守授权范围和经营范围，但在特定情况下，超越授权和经营范围的合同也可能被认定为有效。如遇相关问题，请直接向我咨询以确保合法权益。