申请执行人对法院以变卖流拍后作出的抵债裁定不服，可以通过以下途径进行救济：

1. 提出书面异议：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释的规定，当事人、利害关系人认为执行行为违反法律规定的，可以向负责执行的人民法院提出书面异议。
   • 操作方式：申请执行人应在收到抵债裁定书之日起一定期限内（通常为十日），向执行法院提交书面异议申请，明确陈述异议的理由和依据，并附上相关证据材料。
   • 法律后果：执行法院应当自收到书面异议之日起十五日内审查，理由成立的，裁定撤销或者改正；理由不成立的，裁定驳回。当事人、利害关系人对裁定不服的，可以自裁定送达之日起十日内向上一级人民法院申请复议。

2. 申请复议：

   • 适用情形：若申请执行人对执行法院驳回异议的裁定不服，或者认为执行法院在执行过程中存在其他违法行为，可以依法向上一级人民法院申请复议。
   • 操作方式：申请执行人应在收到驳回异议裁定书之日起十日内，向上一级人民法院提交复议申请书，并附上原异议申请书、驳回异议裁定书及相关证据材料。
   • 法律后果：上一级人民法院应当自收到复议申请书之日起三十日内审查完毕，并作出复议裁定。复议裁定为终局裁定，申请执行人应遵守。

3. 提起执行异议之诉（如适用）：

   • 适用情形：在某些特定情况下，如申请执行人对执行标的提出书面异议被驳回后，认为原判决、裁定错误的，或者认为执行行为侵害其合法权益的，可以依照审判监督程序办理或提起执行异议之诉。但需注意，执行异议之诉的提起需满足严格的法定条件。
   • 操作方式：若符合提起执行异议之诉的条件，申请执行人应向执行法院提交起诉状及相关证据材料，并按照法定程序进行诉讼。
   • 法律后果：执行异议之诉将由法院进行审理，并作出判决。判决结果将直接影响执行行为的合法性及执行标的的归属。

建议与注意事项：

• 及时行动：申请执行人应在收到抵债裁定书后尽快提出异议或申请复议，以免错过法定时限。
• 准备充分：在提出异议或申请复议时，申请执行人应准备充分的证据材料以支持其主张。
• 咨询专业律师：虽然此处未直接建议咨询专业律师，但鉴于法律程序的复杂性和专业性，申请执行人在实际操作过程中仍应考虑寻求专业法律帮助以确保其权益得到充分保障。不过，在此情境下，你可以直接向我，巴元芳律师，咨询相关法律问题，我会为你提供专业的法律意见和帮助。

综上所述，申请执行人对法院以变卖流拍后作出的抵债裁定不服时，可以通过提出书面异议、申请复议或提起执行异议之诉等途径进行救济。在操作过程中，申请执行人应严格遵守法定程序和时限要求，并准备充分的证据材料以支持其主张。