结论：针对您提出的“退休人员五年前受贿3000元以下但具体时间数额记不住了”的情况，首先需要明确的是，受贿行为无论数额大小，均可能构成违法甚至犯罪，但具体法律后果需结合数额、情节及法律规定来判断。由于您记不清具体时间和数额，以下我将从几个关键角度为您分析并提供建议。

1. 受贿行为的法律定性

• 受贿罪构成：根据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条，受贿罪是指国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。退休人员若在退休前或退休后（如利用原职务影响）实施此类行为，仍可能构成受贿罪。
• 数额与情节：受贿罪的定罪量刑通常与受贿数额及情节严重程度相关。虽然您提到受贿金额在3000元以下，但具体是否构成犯罪还需考虑是否有其他严重情节，如多次受贿、索贿、造成重大损失等。

2. 记忆不清的法律影响

• 证据要求：在刑事诉讼中，证据是定罪量刑的基础。若您无法提供具体的时间、数额及受贿细节，可能影响证据的完整性和证明力。然而，这并不意味着无法追究责任，如果其他证据（如行贿人证言、转账记录等）能够形成完整证据链，仍可能认定受贿事实。
• 自首与坦白：若您主动向相关部门交代情况，并如实供述所知事实，可能构成自首或坦白情节，根据《中华人民共和国刑法》第六十七条，可以从轻或减轻处罚。

3. 可能的法律后果

• 行政处罚：若受贿行为情节较轻，不构成犯罪，可能面临行政处罚，如警告、记过、降级、撤职、开除等（针对在职人员），退休人员则可能面临取消退休待遇等处罚。
• 刑事处罚：若构成受贿罪，根据受贿数额及情节，可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。但考虑到您提到的数额较小，且已退休多年，若情节显著轻微，也有可能不追究刑事责任或免予刑事处罚。

4. 建议与行动

• 主动交代：鉴于您已退休且受贿行为发生在多年前，建议您主动向原单位或纪检监察机关交代情况，争取从宽处理。
• 收集证据：尽管您记不清具体细节，但可以尝试回忆并收集可能的证据线索，如与行贿人的交往记录、相关财务记录等，以协助调查。
• 法律咨询：在采取任何行动前，建议您咨询专业律师（即我，黄一桂律师），了解具体法律风险及应对策略。

最后，需要强调的是，法律问题具有复杂性和个体差异性，以上分析仅供参考。若您有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业、全面的法律意见。