结论是：对方申请了财产保全，法院并非一定不给留生活费，这取决于具体情况和法院的裁量。以下从几个方面详细分析：

1. 财产保全的目的与范围：

   • 财产保全的主要目的是确保未来判决的执行，防止被告在诉讼期间转移、隐匿或毁损财产。
   • 保全的范围通常限于与案件有关的财产，且应保留被保全人及其所扶养家属的生活必需品和费用。这意味着，如果保全的财产中包含了被保全人及其家属的生活必需费用，法院在裁定保全时，应当考虑留出这部分费用。

2. 法院的裁量权：

   • 法院在裁定财产保全时，会根据案件的具体情况、被保全人的生活状况以及保全财产的性质和价值等因素进行综合考量。
   • 如果被保全人能够证明保全的财产中包含了其及其家属的生活必需费用，且这部分费用对于维持其基本生活是必要的，法院有可能会裁定留出这部分费用。

3. 申请生活费的具体途径：

   • 如果被保全人认为保全的财产中包含了其生活必需费用，且法院未主动留出，被保全人可以向法院提出书面申请，要求留出必要的生活费用。
   • 申请时，应提供相关证据证明保全的财产中确实包含了生活必需费用，以及这部分费用的具体数额和用途。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在申请财产保全时，原告应尽可能准确地提供被告的财产信息，避免过度保全或保全不必要的财产。
   • 被保全人在收到保全裁定后，应及时与法院沟通，说明自己的生活状况和需求，以便法院在裁定时予以考虑。
   • 如果法院未留出生活费用，被保全人可以通过合法途径提出异议或申请复议，以维护自己的合法权益。

举例说明：假设在一场离婚诉讼中，原告申请了财产保全，要求冻结被告的银行账户。被告在收到保全裁定后，发现账户中包含了其及其子女的生活必需费用。此时，被告可以向法院提出书面申请，要求留出这部分费用。法院在审查申请后，如果认为被告的申请合理且有必要，有可能会裁定留出部分或全部生活费用。

建议：如果您或您身边的人遇到了类似的情况，建议及时与法院沟通并说明自己的需求。同时，也可以考虑咨询专业律师（即我，石镇宾律师，专注于离婚领域），以获取更具体和个性化的法律建议。