起诉开庭是否可以不去，需根据具体情况及原告、被告的不同身份来决定。以下是对此问题的详细分析：
一、原告的情况
一般原则：
- 原告在起诉后通常需要到庭，因为法院需要核实其身份，原告也有义务陈述案件事实和理由等。
- 如果原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院可以按撤诉处理。这意味着原告若之后还想继续主张权利，需要重新提起诉讼。
特殊情形：
- 委托代理人出庭：原告可以委托代理人代为出庭，只要代理人的身份和权限得到法院的认可，且已经提交了充分的证据和诉讼材料，案件就可以正常进行审理。
- 因法定事由无法出庭：如果原告因不可抗力（如自然灾害、突发重大疾病等）或其他正当理由不能出庭，可以向法院申请延期开庭审理。法院经审查认为理由成立的，会批准延期审理。
- 涉及特殊案件类型：在一些涉及身份关系、需要当事人亲自陈述或者法院认为有必要让原告到庭的案件中，原告是必须亲自到场的。如果原告在这些情况下不到庭，法院可能会视为原告撤诉或者做出其他不利于原告的裁决。
二、被告的情况
一般原则：
- 被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以缺席判决。这意味着即使被告不到庭，法院也能依据现有证据和法律规定对案件进行审理并作出判决，且判决结果对被告具有法律约束力。
特殊情形：
- 延期审理：如果被告有正当理由不能到庭（如遭遇不可抗力、重大疾病等），也应及时向法院说明情况并提交证明材料，法院会根据具体情况决定是否延期审理。
- 必须到庭的被告：对于负有赡养、抚育、扶养义务和不到庭就无法查清案情的被告，若经两次传票传唤仍无正当理由拒不到庭，法院有权采取拘传措施。
- 委托代理人出庭：被告同样可以委托代理人代为出庭，以维护自己的合法权益。
三、实际操作建议
- 提前准备：无论是原告还是被告，都应提前了解开庭时间、地点及相关要求，确保能够按时到庭。
- 及时沟通：如果有任何疑问或无法到庭的正当理由，应及时与法院沟通并申请相应手续，以避免因缺席而导致不利的法律后果。
- 委托代理：如果确实无法亲自到庭，可以考虑委托专业的代理人代为出庭，以确保自己的合法权益得到维护。
总结来说，起诉开庭是否可以不去，取决于具体的案件类型、法院的要求以及是否存在特殊情形。在一般情况下，原告无正当理由拒不到庭可能会按撤诉处理，被告无正当理由拒不到庭则可能会面临缺席判决。因此，建议当事人根据具体情况并咨询专业律师（即我本人）后做出决定，以确保自己的合法权益得到最大程度的保护。