老赖和成年子女的亲属关系公证书，本身并不能直接说明老赖的债务与成年子女有关，也不能直接作为老赖逃避债务或成年子女承担债务的依据。以下从几个角度进行详细分析：

1. 亲属关系公证书的法律意义：

   • 亲属关系公证书是公证机构根据当事人的申请，依法证明申请人与关系人之间亲属关系的法律文书。它主要用于证明家庭成员之间的关系，如父母与子女、兄弟姐妹等。
   • 在法律上，亲属关系公证书本身并不涉及债务问题，也不直接决定债务的承担或分配。

2. 老赖债务与成年子女的关系：

   • 根据法律规定，成年子女通常不需要为父母的债务承担责任，除非存在特定的法律情形，如子女继承了父母的遗产，且遗产价值足以清偿债务。
   • 亲属关系公证书不能证明成年子女有义务为老赖的债务承担责任，也不能作为债权人向成年子女追讨债务的直接依据。

3. 亲属关系公证书在债务纠纷中的可能作用：

   • 在某些情况下，亲属关系公证书可能作为辅助证据，用于证明家庭成员之间的经济往来或财产关系。但这需要结合其他证据，如银行转账记录、财产转移协议等，来综合判断。
   • 如果债权人试图通过亲属关系公证书来证明成年子女与老赖之间存在财产混同或恶意转移财产的情况，这需要进一步的法律调查和证据收集。

4. 法律建议：

   • 对于债权人而言，如果怀疑老赖通过亲属关系转移财产以逃避债务，应寻求专业法律帮助，通过合法途径调查财产转移情况，并收集相关证据。
   • 对于成年子女而言，如果担心被卷入父母的债务纠纷，应保持警惕，避免与父母进行不合理的财产往来，并保留好相关证据以证明自己的清白。

总结来说，老赖和成年子女的亲属关系公证书本身并不能直接说明债务问题，也不能作为债务承担的依据。在处理债务纠纷时，应依据相关法律法规和证据来综合判断债务的承担和分配。如果你有具体的债务纠纷问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。