若因租房合同不符合规定而需要取消退税申请或调整相关税务处理，核心结论是需根据合同不符合的具体情形，通过修正合同、补充材料或与税务机关沟通等方式解决，必要时可申请行政复议或提起行政诉讼。以下是具体分析：

1. 合同不符合的具体情形
   首先需明确“不符合”的具体表现，例如：

   • 合同未明确标注租金、租赁期限等关键信息；
     
   • 合同未备案或未使用税务部门要求的模板；
     
   • 合同内容与实际租赁情况不符（如虚构租金、虚假租赁关系）；
     
   • 合同主体不合格（如出租方非产权人、承租方非实际居住人）。
     不同情形对应的处理方式不同，需针对性解决。

2. 取消退税或调整申请的步骤

   • 修正合同或补充材料：若合同存在形式瑕疵（如未备案、信息不全），可与出租方协商补充完善合同，或向税务机关提交补充材料（如产权证明、租金支付凭证等），证明租赁关系的真实性。
     
   • 主动更正退税申请：若已提交退税申请但发现合同问题，需及时通过个人所得税APP或线下税务窗口更正申报，避免因虚假申报被税务机关处罚。
     
   • 沟通与申诉：若税务机关因合同问题拒绝退税，可要求其出具书面说明，并根据说明补充材料或提出异议。若对处理结果不满，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。

3. 法律风险提示

   • 虚假申报的后果：若合同不符合是因虚构租赁关系、虚报租金等行为，可能构成偷税漏税，需承担补缴税款、滞纳金及罚款的责任，情节严重者可能涉及刑事犯罪。
     
   • 合同效力问题：若合同因违反法律强制性规定（如未取得出租资格）被认定无效，可能影响退税资格，需重新评估租赁关系的合法性。

建议：

• 优先与出租方沟通，确保合同内容真实、合法、完整；
  
• 保留租金支付记录、沟通记录等证据，以备税务机关核查；
  
• 若对税务处理有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体情形提供详细方案。