鉴定中心在特定情况下有权利对成分进行保密，但并非在所有情况下都享有此权利。以下从不同角度对此问题进行分析：

1. 鉴定中心的性质与职责：

   • 鉴定中心通常是依法设立的，具备专业鉴定技术和能力的机构，其职责包括对各类物质、物品、事件等进行科学、客观、公正的鉴定。
   • 在履行职责过程中，鉴定中心会接触到大量的敏感信息，包括但不限于成分、配方、工艺等。这些信息往往具有商业价值或涉及个人隐私、国家安全等敏感领域。

2. 保密义务的来源：

   • 法律法规：根据相关法律法规，鉴定中心在特定情况下可能承担保密义务。例如，在涉及商业秘密、个人隐私或国家安全的鉴定项目中，鉴定中心需要严格遵守保密规定，不得泄露相关信息。
   • 合同约定：鉴定中心与客户之间可能签订有保密协议或合同，明确约定了鉴定中心对鉴定过程中接触到的敏感信息的保密义务。

3. 保密权利的行使：

   • 合法合规：鉴定中心在行使保密权利时，必须确保其行为合法合规。不得滥用保密权利，损害客户或其他相关方的合法权益。
   • 必要限度：保密权利的行使应限于必要限度内。即，仅对那些确实需要保密的信息进行保密，不得过度保密或无故拒绝提供鉴定结果。

4. 例外情况：

   • 法律要求：在法律要求鉴定中心公开相关信息的情况下（如涉及公共安全、公共卫生等紧急情况），鉴定中心可能无法继续保密。
   • 客户同意：如果客户明确同意鉴定中心公开相关信息，那么鉴定中心在获得客户同意后，可以不再承担保密义务。

5. 法律后果：

   • 违约责任：如果鉴定中心违反保密义务，泄露了敏感信息，可能构成违约行为，需要承担相应的违约责任。
   • 侵权责任：如果鉴定中心的泄露行为给客户或其他相关方造成了损失，还可能构成侵权行为，需要承担侵权责任。

建议：

• 对于鉴定中心而言，应严格遵守法律法规和合同约定，履行保密义务，确保鉴定过程的公正性和结果的准确性。
• 对于客户而言，在选择鉴定中心时，应了解其保密政策和能力，并在合同中明确约定保密条款，以保障自己的合法权益。

如果您在鉴定过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。