在开车拐弯时骑车人摔倒的责任划分，需根据具体情况综合判断，以下是一些常见情况的分析：
拐弯车辆未让行骑车人
- 责任判定：在无交通信号灯或交警指挥的交叉路口，拐弯车辆应让直行车辆及行人、骑车人先行。若拐弯车辆未遵守此规则，导致骑车人摔倒，拐弯车辆通常将承担主要甚至全部责任。
- 实例说明：如A车在准备左转弯时，未观察路况，在骑车人临近时突然转弯，导致骑车人因紧急避让而摔倒，A车很可能被认定为全责。
拐弯车辆已让行但骑车人违规
- 责任判定：若拐弯车辆已按规定让行，而骑车人因超速、闯红灯、未走非机动车道等违规行为导致摔倒，则骑车人需承担主要或全部责任。但需注意，若骑车人违规行为与摔倒无直接因果关系，或拐弯车辆存在其他过错，责任划分可能有所不同。
- 实例说明：若C车已完成转弯动作并在正常车道行驶，骑车人D因超速且未走非机动车道而摔倒，若摔倒与C车无直接接触且C车无其他过错，D车将承担主要责任。
双方都存在过错
- 责任判定：若拐弯车辆和骑车人均存在违规行为（如拐弯车辆未打转向灯，骑车人超速或未走非机动车道），则双方应根据各自过错程度承担相应的责任。
- 实例说明：E车左转时未开转向灯，骑车人F超速且未走非机动车道，F因避让E车而摔倒，责任将根据双方过错大小进行划分，可能各承担一部分责任。
特殊交通信号或标志控制下的责任判定
- 责任判定：若路口设有专门的转弯信号灯、让行标志等交通设施，车辆应按照相应信号和标志行驶。违反这些规定的一方将承担责任。
- 实例说明：G车在左转弯信号灯为红灯时进入待转区转弯，导致骑车人H因避让而摔倒，G车因违反信号灯指示将承担责任。
骑车人无过错，机动车全责的情况
- 责任判定：若骑车人无过错，完全是由于机动车拐弯时的疏忽或违规行为导致骑车人摔倒，机动车一方应承担全部赔偿责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任。
法律建议：
- 在处理此类事故时，建议及时报警并联系保险公司，以便后续处理。
- 驾驶人在拐弯时应严格遵守交通规则，提前打转向灯、观察路况、确保安全后再进行转弯动作。
- 骑车人也应遵守交通规则，走非机动车道、不超速、不闯红灯等，以确保自身安全。
可能法律后果：
- 若被认定为全责或主要责任，将可能面临赔偿骑车人的医疗费用、误工费用、车辆损失等经济损失。
- 若违反交通规则，还可能面临交警部门的处罚，如罚款、扣分等。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。