汽车撞到电动车，电动车不一定按照机动车性质处理。具体处理方式需根据电动车的实际性质以及事故的具体情况来确定。

首先，我们要明确电动车的性质。在法律上，电动车并非一概而论地被视为机动车或非机动车。其性质取决于其设计最高时速、空车质量、外形尺寸等参数是否符合机动车的标准。如果电动车的上述参数达到了机动车的标准，那么它将被视为机动车；反之，则被视为非机动车。

1. 当电动车被视为非机动车时：

   • 在交通事故处理中，将按照非机动车与机动车（汽车）之间的碰撞事故来处理。此时，汽车驾驶员通常需承担更大的责任，因为机动车相对于非机动车具有更高的行驶速度和风险。
   • 赔偿方面，将依据非机动车驾驶员的受伤情况、财产损失以及事故责任比例等因素来确定。

2. 当电动车被视为机动车时：

   • 交通事故的处理将按照机动车之间的碰撞事故来进行。此时，事故责任的划分将更加复杂，需要考虑双方的行驶速度、是否遵守交通规则、是否采取必要的避让措施等因素。
   • 赔偿方面，同样将依据双方的受伤情况、财产损失以及事故责任比例等因素来确定。

因此，在处理汽车与电动车的交通事故时，首先需要明确电动车的性质。这通常需要通过查看电动车的合格证、技术参数等文件来确定。如果无法确定电动车的性质，或者双方对电动车的性质存在争议，那么可能需要通过专业的技术鉴定来得出结论。

总之，汽车撞到电动车后，电动车是否按照机动车性质处理取决于电动车的实际性质以及事故的具体情况。在处理此类事故时，建议双方保持冷静，及时报警并寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。