关于酒店窗户摔下来死亡，酒店应赔偿住宿客人多少钱的问题，无法直接给出一个固定的赔偿数额，因为赔偿金额取决于多个因素的综合考量。以下是对这些因素的详细分析以及赔偿金额的确定方式：

一、影响赔偿金额的因素

1. 死亡原因与酒店责任划分：

   • 如果酒店窗户存在安全隐患（如设计缺陷、维护不当等），且酒店未尽到安全保障义务，导致客人摔下死亡，酒店应承担相应的赔偿责任。
   • 如果客人自身存在过错（如故意攀爬窗户、醉酒后行为失控等），且酒店已尽到合理的安全保障义务，那么酒店的责任可以相应减轻或免除。但酒店仍需提供证据证明其已履行了安全保障职责。

2. 实际损失：

   • 赔偿金额将涵盖因死亡产生的直接和间接损失，包括但不限于丧葬费、被扶养人生活费、死亡赔偿金等。
   • 丧葬费：根据当地丧葬费用标准确定。
   • 被扶养人生活费：根据被扶养人的年龄、劳动能力以及当地生活水平等因素确定。
   • 死亡赔偿金：通常按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

3. 证据材料：

   • 死者家属需要提供充分的证据来证明酒店的过错以及自身的损失，如现场照片、视频、医疗记录、死亡证明、被扶养人身份证明等。
   • 证据的充分性和真实性将直接影响赔偿金额的确定。

4. 协商与诉讼结果：

   • 如果双方能够协商解决，赔偿金额可以由双方自行约定。
   • 如果协商不成，需要通过法律途径解决，赔偿金额将由法院根据法律规定和实际情况判决。

二、赔偿金额的确定方式

1. 协商赔偿：

   • 死者家属与酒店可以就赔偿金额进行协商，达成一致意见后签订赔偿协议。这种方式灵活且高效，但需要双方都有诚意和合理的预期。

2. 诉讼赔偿：

   • 如果协商不成，死者家属可以向人民法院提起诉讼，要求酒店承担赔偿责任。
   • 法院将根据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，结合实际情况，对赔偿金额进行判决。在诉讼过程中，双方需要提供充分的证据来支持自己的主张。

三、具体赔偿项目与计算（示例）

假设酒店被认定存在过错，且死者家属提供了充分的证据，以下是一个可能的赔偿项目与计算示例（具体数额需根据实际情况确定）：

• 丧葬费：假设当地丧葬费用标准为5万元，则丧葬费为5万元。
• 被扶养人生活费：假设死者有一个未成年子女需要抚养，且当地生活水平较高，每月抚养费为2000元，抚养至18周岁，则被扶养人生活费为：2000元/月 × 12月 × 18年 = 43.2万元（此数额为示例，实际需根据具体情况计算）。
• 死亡赔偿金：假设受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入为5万元，则死亡赔偿金为：5万元/年 × 20年 = 100万元（六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。

总赔偿金额：丧葬费 + 被扶养人生活费 + 死亡赔偿金 = 5万元 + 43.2万元 + 100万元 = 148.2万元（此数额为示例，实际需根据具体情况和法院判决确定）。

四、建议与注意事项

1. 保留证据：死者家属应立即保留现场照片、视频、医疗记录等相关证据，以证明酒店的过错以及自身的损失。
2. 及时咨询：在处理此类纠纷时，建议死者家属及时咨询专业律师，以获取更准确的法律意见和帮助。
3. 理性协商：在协商过程中，双方应保持理性，寻求合理的赔偿方案，避免情绪化导致纠纷升级。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更详细的法律意见和帮助。